Resep Opor ayam kampung alaQ oleh Widar Anwar
Berikut ini adalah resep memasak Opor ayam kampung alaQ. Resep Opor ayam kampung alaQ yang dibuat oleh Widar Anwar bisa jadi 5porsi.
Resep Opor ayam kampung alaQ
Porsi: 5porsi
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam kampung potong jadi 12 bagian
- 1 gelas santan kental
- secukupnya Air
- secukupnya Lada, tumbar
- 5 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
- 4 butir kemiri
- 2 batang sereh (geprek)
- secukupnya Jahe
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam muda
- Lengkuas secukupnya (geprek)
- secukupnya Kunyit buah/bubuk
- secukupnya Garam, masako ayam
- Bawang goreng bwt taburan
- Sedikit minyak bwt menumis
Langkah
-
Haluskan lada, tumbar, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan jahe.
-
Tumis dgn sdkit minyak, tambahkn daun jeruk, daun salam,lengkuas dan sereh.
-
Masukkan ayam, menyusul air,, aduk sebentar lalu tutup.
-
Jika sudah mndidih buka tutup, biarkan sampai agak kering air'y dan ayam sdh agak empuk.
-
Setelah agak kering masukkan santan kental, garam dan masako.
-
Aduk jangn sampai santan pecah,, icip² klo sd pas rasanya angkt.
-
Hidangkn dgn taburan bawang goreng
Demikianlah tadi Resep Opor ayam kampung alaQ, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Opor ayam kampung alaQ diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Opor ayam kampung alaQ Karya Widar Anwar diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Opor ayam kampung alaQ Karya Widar Anwar dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/08/resep-opor-ayam-kampung-alaq-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.