Resep Tortilla ayam crispy oleh Dhiah Oddie
Inilah resep memasak Tortilla ayam crispy. Resep Tortilla ayam crispy yang dishare oleh Dhiah Oddie bisajadi .
Resep Tortilla ayam crispy
Porsi:
Bahan-bahan
- Roti Tortilla :
- 200 gr tepung terigu
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt baking powder
- 40 ml minyak sayur
- 125 gr air hangat
- Isian :
- 250 gr dada ayam, iris tipis melebar
- 2 siung bawang putih
- 50 gr tepung terigu
- 100 gr tepung panir
- secukupnya lada, garam dan kaldu bubuk
- minyak goreng
- Pelengkap :
- timun, tomat, daun selada
- saos extra pedas
- mayonaise
Cara Membuat
- Tortilla : campur semua bahan dan uleni sebentar.. bagi 8 buah, timbang masing2 40 gr dan diamkan 15 menit.
- Taburi alas dng tepung terigu.. ambil adonan, gilas dan pipihkan bentuk bulat dng ketipisan sesuai selera.
- Panaskan teflon tnp di oles margarin.. panggang tortilla sesekali di balik sampai berwarna putih dan bintik2 kecoklatan. Angkat dan lakukan sampai habis.
- Isian : haluskan bumbu.. beri air secukupnya dan masukkan ayam.. rebus setengah matang.. angkat dan tiriskan.
- Campur terigu dng kaldu bubuk, beri air (tdk kental tdk encer) masukkan ayam rebus.. aduk rata.
- Balurkan pada tepubg panir sampai rata dan goreng sampai kuning keemasan.. angkat dan lakukan sampai selesai.
- Cara penyajian : ambil selembar kulit tortilla panggang.. oles saus pedes beri daun selada, timun, tomat dan mayo.. lipat bag bawah kemudian kanan dan kiri.. sampai rapat. Kemudian tusuk dng tusuk gigi.. biar kokoh.
- Siap di sajikan.
Demikianlah Resep Tortilla ayam crispy, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tortilla ayam crispy diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tortilla ayam crispy diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tortilla ayam crispy dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/08/resep-tortilla-ayam-crispy.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.