Resep Ayam bakar bumbu opor + sambal korek oleh yNy
Dibawah ini adalah cara membuat Ayam bakar bumbu opor + sambal korek. Resep Ayam bakar bumbu opor + sambal korek yang dishare oleh yNy bisa menjadi 4 porsi.
Resep Ayam bakar bumbu opor + sambal korek
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 750 gr daging ayam bertulang(lumuri garam,merica,air jeruk nipis)
- 2 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 2 cm lengkuas (memarkan)
- 2 btg sereh (memarkan)
- 1 sdm gula merah
- 2 sdm kecap manis (masukkan terakhir)
- 250 ml santan (ku pakai santan kaleng.ukuran santan bole d tambah sesuai selera az)
- Secukupnya air
- ?? bumbu halus :
- 7 bh bawang merah
- 4 bh bawang putih
- 6 bh kemiri (sangrai)
- 1 sdt ketumbar (sangrai)
- 1 cm jahe
- 3 cm kunyit
- 1/2 sdm garam
- Sedikit jinten bubuk
- Sedikit merica
Langkah
-
Tumis bumbu halus n rempah2 hingga wangi
-
Masukkan ayam,tuangkan air + santan lalu beri rasa.masak hingga air menyusut n ayam empuk (kurleb 45mnt) baru masukkan kecap manis,aduk rata
-
Bakar ayam
-
Sajikan dgn sambel korek n lalapan sesuai selera
Demikianlah tadi Resep Ayam bakar bumbu opor + sambal korek, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ayam bakar bumbu opor + sambal korek diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam bakar bumbu opor + sambal korek - yNy diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam bakar bumbu opor + sambal korek - yNy dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/09/resep-ayam-bakar-bumbu-opor-sambal.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.