Resep Ayam Goreng serundeng oleh Pucheee
Dibawah ini adalah resep memasak Ayam Goreng serundeng. Resep Ayam Goreng serundeng yang dishare oleh Pucheee bisa jadi .
Resep Ayam Goreng serundeng
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 Ayam potong (Sy dipotong 10)
- Bahan A :
- 3 Bawang putih
- 1 Sdt Merica bubuk
- Secukupnya Garam (Sy skip kaldu bubuk/mecin, bila suka bs ditmbh)
- Secukupnya Air
- Bahan B :
- 11 Bawang Merah
- 3 Bawang Putih
- 3 Kemiri
- 1 Sdm Ketumbar
- 1 Ruas Kunyit
- 1 Ruas Jahe
- 1 Ruas lengkuas (diparut halus)
- 3 Daun Salam
- 3 Daun Jeruk
- 3 Sereh
- Bahan lainnya :
- 1 Kelapa parut (Disangrai sampai kering)
- Secukupnya Minyak goreng
- Secukupnya Garam (Sy skip kaldu bubuk/mecin, bila suka bs ditmbh)
Cara Membuat
-
Semua bumbu diulek/dihaluskan kecuali daun salam, daun jeruk dan sereh.
-
Cuci bersih ayam, lumuri dengan bahan A diamkan beberapa jam. Kemudian rebus ayam hingga setengah matang lalu goreng. Sisihkan dalam wadah.
-
Siapkan wajan dengan api kecil dan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga matang kemudian masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh.
-
Lalu masukkan kelapa parut, aduk hingga rata. (Klo mau diblender lagi kelapa parutnya supaya halus juga boleh. Tapi klo saya dan keluarga sukanya begini).
-
Kemudian masukkan ayam yang sudah digoreng tadi. Aduk lagi hingga berubah warna.
-
Siap disajikan dan dinikmati.
Itulah Resep Ayam Goreng serundeng, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ayam Goreng serundeng diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Goreng serundeng Karya Pucheee diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Goreng serundeng Karya Pucheee dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/09/resep-ayam-goreng-serundeng-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.