Resep Cap Cay Kembang Kol Cah Telur oleh Rika Ervita Gatackic
Berikut ini resep masakan Cap Cay Kembang Kol Cah Telur. Resep Cap Cay Kembang Kol Cah Telur yang dibuat oleh Rika Ervita Gatackic bisa disajikan 2 porsi.
Resep Cap Cay Kembang Kol Cah Telur
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 5 lembar Sawi Putih iris sedang
- 4 butir Bakso Sapi iris sedang
- 1 siung Bawang Merah iris halus
- 1.5 siung Bawang Putih cacah kasar
- 2 bh Jamur Merang Besar (brown champignon)
- 1.5 sdt Arak Beras china (Chinesse Rice cooking wine)
- 2 sdt Kecap Asin ikan /seafood (bukan kecap ikan)
- 1 butir Telur Ayam kocok sebentar
- 1 sdm Minyak goreng
- 1/2 sdt Royco bubuk rasa Ayam
- 1 sdt Maizena dilarutkan dengan sedikt air dingin
- 50 ml Air matang
- secukupnya Garam
- sesuai selera Cabai Merah keriting
Langkah
Tumis bawang-bawang dengan minyak hingga sedikit harum. Masukkan kembang kol. Oseng sambil diaduk.
Masukkan air matang, bumbu-bumbu & kecap serta arak beras. Aduk terus hingga kembang kol sedikit melunak lalu masukkan jamur & sawi putih. Tambahkan cabai sebagai pelengkap bila suka sedikit pedas. Foto dibawah ini contoh arak beras china yg saya pakai. Taburi garam dan royco sedikit pada kocokan telur.
Masukkan irisan bakso. Aduk sebentar. Setelah sawi & jamur terlihat melunak. Tuangkan kocokan telur. Lalu aduk cepat hingga merata. Masak hingga telur mematang lalu tuangkan larutan maizena. Masak 2 menit. Matikan api & sajikan
Itulah Resep Cap Cay Kembang Kol Cah Telur, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Cap Cay Kembang Kol Cah Telur diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cap Cay Kembang Kol Cah Telur Oleh Rika Ervita Gatackic diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cap Cay Kembang Kol Cah Telur Oleh Rika Ervita Gatackic dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/09/resep-cap-cay-kembang-kol-cah-telur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.