Resep Cumi Isi Kuah Pedas Karya anggicitra

Resep Cumi Isi Kuah Pedas oleh anggicitra

Berikut ini adalah cara memasak Cumi Isi Kuah Pedas. Resep Cumi Isi Kuah Pedas yang ditulis anggicitra dapat disajikan .

Resep Cumi Isi Kuah Pedas

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gr cumi segar
2. 1 buah jeruk nipis
3. secukupnya garam
4. Bahan Isi :
5. 150 gram tahu putih
6. 5 siung bawang merah
7. 3 siung bawang putih
8. 150 gr tahu putih
9. Bahan Isi :
10. daun bawang cincang kasar
11. 1 sdm kecap manis
12. secukupnya kaldu ayam bubuk
13. bumbu tumis:
14. 15 buah cabai merah besar
15. 10 buah cabai rawit merah
16. 6 siung bawang merah
17. 3 siung bawang merah
18. 1 ruas jahe (memarkan)
19. 1 ruas kunyit
20. 3 buah kemiri
21. 2 buah sereh (memarkan)
22. 5 helai daun jeruk (sobek)
23. secukupnya air asam jawa
24. secukupnya gula
25. secukupnya garam
26. tusuk gigi untuk semat cumi

Cara Membuat

1. Cuci cumi hingga bersih, buang tintanya. Beri perasan jeruk nipis, dan garam. Aduk rata diamkan kira-kira 10 menit.
   Lalu cuci kembali hingga bersih.

2. Tumis isian :
   Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum lalu masukan tahu putih yang sudah dihancurkan dengan garpu, setelah wangi masukan seledri dan daun bawang cincang, beri garam dan kecap. Masak hingga setengah matang. Sisihkan.

3. Isi kan bahan isian tahu tadi ke dalam badan cumi hingga penuh lalu semat dengan tusuk gigi. Sisihkan

4. Masak bumbu
   Blender sampai halus cabai merah, cabai rawit, b.merah,b.putih,kemiri,kunyit

   Lalu tumis bumbu halus+jahe yg sudah dimemarkan,daun jeruk dan sereh yg sudah dimemarkan sampai harum.

   Masukan cumi yg sudah diisi tahu, beri air asam jawa, garam, dan gula. Tes rasa

   Masak sampai air mengental, cumi empuk dan matang.

   Sajikan...

Itulah Resep Cumi Isi Kuah Pedas, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Cumi Isi Kuah Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cumi Isi Kuah Pedas Karya anggicitra diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Cumi Isi Kuah Pedas Karya anggicitra dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/09/resep-cumi-isi-kuah-pedas-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.