Resep Empek-empek ikan Colin Cuko sambel terasi oleh Ikmah Collet
Inilah resep cara membuat Empek-empek ikan Colin Cuko sambel terasi. Resep Empek-empek ikan Colin Cuko sambel terasi yang dibuat oleh Ikmah Collet cukup untuk 3 porsi.
Resep Empek-empek ikan Colin Cuko sambel terasi
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- bahan biang
- 1 sdm tepung terigu
- 130 ml air
- secukupnya garam
- secukupnya merica bubuk
- 1 sdt kaldu ikan bubuk
- bawang putih bubuk
- 1 sdt gula pasir
- bahan utama
- 150 gr tepung tapioka
- 1 butir telur untuk isian
- 150 gr ikan colin fillet (ikan apa saja)
- secukupnya air untuk merebus
- Bahan Cuko
- 150 ml air
- 1 sdt asam
- 25 gr gula aren
- secukupnya garam
- 1 sdt sambel trasi
- 1 sdm kecap manis
- bawang putih bubuk
Langkah
Siapkan bahan dan mixer ikan colin
Pertama masak bahan biang,caranya :air,garam,merica, kaldu ikan,gula, tepung rebus sampai kental jangan lupa aduk-aduk terus dan api sedang biar tidak menggumpal
Masukkan ikan halus dan bahan biang jadi satu aduk sampai rata dan masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai terbentuk adonan Kalis dan bisa di bentuk (klo terlalu lengket bisa tambahkan tepung tapioka dan terigu)
Bentuk bahan empek-empek caranya ambil adonan,bulatkan dan lobangi tenggahnya dan isi telur lalu tutup rapat dan siap di rebus
Rebus empek-empek sampai matang (klo sudah menggapung tandanya sudah matang lalu angkat dan tiriskan
Lalu goreng sampai kecoklatan
VoilĂ empek-empek sudah matang dan sekarang tinggal membuat Cukonya
Semua bahan cuko rebus dengan api sedang sampai matang lalu saring biar bersih
Emmm.....Empek-empek siap dimakan
Demikianlah tadi Resep Empek-empek ikan Colin Cuko sambel terasi, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Empek-empek ikan Colin Cuko sambel terasi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Empek-empek ikan Colin Cuko sambel terasi Oleh Ikmah Collet diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Empek-empek ikan Colin Cuko sambel terasi Oleh Ikmah Collet dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/09/resep-empek-empek-ikan-colin-cuko.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.