Resep Kering Tempe, Kacang, Teri Krenyess ala winda oleh Winda Rusmala Ningsih
Inilah cara membuat Kering Tempe, Kacang, Teri Krenyess ala winda. Resep Kering Tempe, Kacang, Teri Krenyess ala winda yang dishare oleh Winda Rusmala Ningsih bisa disajikan 10 porsi.
Resep Kering Tempe, Kacang, Teri Krenyess ala winda
Porsi: 10 porsi
Bahan-bahan
- 1 papan tempe daun (4 rbuan)
- 1/2 ons teri kecil
- 1/2 ons kacang tanah
- Minyak secukupnya utk menggoreng tempe, kacang dan teri
- 5 sdm minyak untuk menumis
- A) Bumbu dihaluskan
- 5 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah (sedikit biar gak gampang melempem)
- 10 buah cabe merah keriting/tanjung
- 1 ruas jempol lengkuas
- 1 ruas kelingking terasi bangka
- B) Bahan lainnya
- 1 ruas jempol gula merah
- 3 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh garam (asinnya dari teri nanti)
- 1 ruas jempol asam jawa larutkan dengan air 50 ml atau setengah mangkuk kecil
Cara Membuat
- Iris2 tipis tempe goreng kering sisihkan, goreng kacang tanah dgn api kecil sampai kecoklatan (hati2 gosong yaa), goreng teri sampai matang n kering dgn api kecil..sisihkan
- Panaskan minyak 5 sdm, tumis bumbu halus sampai harum dan sedikit kering, masukkan gula merah, garam, gula pasir dan air larutan asam jawa, masak dgn api kecil sampai bumbu kental pekat n lengket (rasa asam manis), cicipi koreksi rasa matikan kompor..sisihkan sampai agak dingin
- Sudah dingin masukkan tempe, kacang n teri yg sudah di goreng kering..aduk2 sampai rata..simpan di toples kedap udara ditutup kalau sudah benar2 dingin biar awett renyahnya bisa bertahan 1 mgu, buat tambahan lauk makanan..praktiss & enaaakk enakk enakkk
Demikianlah Resep Kering Tempe, Kacang, Teri Krenyess ala winda, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Kering Tempe, Kacang, Teri Krenyess ala winda diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kering Tempe, Kacang, Teri Krenyess ala winda diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kering Tempe, Kacang, Teri Krenyess ala winda dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/09/resep-kering-tempe-kacang-teri-krenyess.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.