Resep Kroket kentang "ala dapur uni" oleh Yanetta Towisia
Inilah resep memasak Kroket kentang "ala dapur uni". Resep Kroket kentang "ala dapur uni" yang dishare oleh Yanetta Towisia bisa disajikan .
Resep Kroket kentang "ala dapur uni"
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan kulit :
- 500 gr kentang dikukus sampai lembut
- Daun sop secukupnya iris halus
- 1 sdm Skm
- sesuai selera Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Lada halus
- secukupnya Pala halus
- 3 sdm muncung panir kasar
- Bahan isi :
- 200 gr daging giling
- 2 siung bawang putih cincang halus
- 1 bh bombay ukuran kecil cincang kecil2
- 1 sdm blue band
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Lada
- secukupnya Pala
- Kecap manis
- 1 sdm saos tomat
- 2 sdm maizena campur air sedikit biar larut
- Sedikit penyedap rasa
- Panir kasar
- 4 sdm terigu utk bahan celup(beri air n garam sedikit n lada)
- Bahan celup baiknya kental n jgn encer kr pngaruh saat mnggoreng
Cara Membuat
-
Haluskan kentang menggunakan garpu lalu masukkan smua bahan kulit sampai kalis n tdk lengket ditangan.
-
Tumis bahan isi. Tumis bawang bombay + bawang putih sampai layu.
-
Lalu masukkan daging giling tambahkan air sedikit agar daging matang.
-
Kemudian masukkan garam,gula,lada,pala, penyedap n terakhir masukkan kecap n saos tomat. Tunggu sampai daging menyusut lalu masukkan maizena. Terakhir cek rasa.
-
Ambil sedikit adonan kulit lalu beri bahan isi. Dipulung hingga berbentuk bundar lalu masukkan ke dalan bahan celup terigu. Kemudian masukkan ke panir lalu pulung kembali hingga berbentuk bundar n cantik.
-
Kroket siap digoreng??????
Demikianlah Resep Kroket kentang "ala dapur uni", Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Kroket kentang "ala dapur uni" diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kroket kentang "ala dapur uni" Kiriman dari Yanetta Towisia diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kroket kentang "ala dapur uni" Kiriman dari Yanetta Towisia dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/09/resep-kroket-kentang-dapur-uni-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.