Home » Uncategories » Resep Kue Lapis Ketan Sarikaya

Resep Kue Lapis Ketan Sarikaya

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Kue Lapis Ketan Sarikaya

    • Resep Kue Lapis Ketan Sarikaya oleh dapoer_ummu3A(liyanify)

    Berikut ini resep Kue Lapis Ketan Sarikaya. Resep Kue Lapis Ketan Sarikaya yang dibuat oleh dapoer_ummu3A(liyanify) dapat disajikan .



    cara membuat Kue Lapis Ketan Sarikaya


    Resep Kue Lapis Ketan Sarikaya


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 250 gr beras ketan putih di rendam selama 2- 3 jam/semaleman
    2. (me: 180 gr beras ketan)
    3. 200 ml santan sedang (me: 125 ml santan
    4. 1/2 sdt garam (me: 1/3 sdt)
    5. 2 daun pandan potong2
    6. Bahan sarikaya:
    7. 60 gr tepung terigu
    8. 2 sdm tepung maizena
    9. 375 ml santan
    10. 200 gr gula merah
    11. 3 butir telur
    12. 1 sdm gula pasir
    13. 1/2 sdt garam
    14. 1/2 sdt vanili bubuk
    15. 2 lembar daun pandan simpul

    Cara Membuat

    1. Lapisan ketan: Tiriskan ketan. Panaskan kukusan. Kukus ketan selama 15 menit. Kemudian angkat campurkan dg santan dan garam aduk. Kemudian lapisi cetakan dg daun/ plastik (me: daun pisang lebih aman dan sehat) polesi dg sedikit minyak. Tuang ketan yg sdh ditambahkan santan dan garam. Kukus selama 20- 25 menit/sampai matang.
    2. Sementara menunggu ketan matang. Buat lapisan sarikaya. Caranya: kocok lepas telur. Campurkan tepung meizena, terigu, garam dan vanili serta telur aduk sampai tercampur rata dan licin. Saring. Kemudian tambahkan gula merah dan gula pasir serta daun pandan. Panaskan dg api sedng cenderung kecil. Sambil diaduk2 sampai meletup2.
    3. Buang daun pandan. Tuang adonan sarikaya ke atas ketan yg sudah matang. Ratakan. Kukus lgi selama 20- 25 menit.
    4. Angkat dan biarkan dingin dulu agar set. Baru dipotong2.
    5. Siap disajikan??????
    6. Ini gambar step2nya



    Demikianlah tadi Resep Kue Lapis Ketan Sarikaya, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Kue Lapis Ketan Sarikaya diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kue Lapis Ketan Sarikaya diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Kue Lapis Ketan Sarikaya dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/09/resep-kue-lapis-ketan-sarikaya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.