Resep Lemper oleh Supri Yanni
Dibawah ini adalah resep cara membuat Lemper. Resep Lemper yang ditulis Supri Yanni dapat disajikan .
Resep Lemper
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg beras ketan
- 1 1/2 liter santan
- secukupnya garam
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun pandan
- abon ikan tongkol:
- 2 ikan tongkol yg sudah matang suir2
- 20 biji cabe rawit
- 10 biji cabe merah
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 buah kemiri
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 3 cm laos geprek
- secukupnya garam dan gula
- minyak secukupnya untk.menumis
Langkah
-
Cuci bersih beras kemudian rendam 30 menit,kemudian kukus sampai setengah matang
-
Siapkan santan,daun salam,serai,daun jeruk,daun pandan,dan garam d tempat lain,setelah beras setengah matang lalu masukan kedamal santan,dan biarkan santan meresap
-
Setelah meresap,kukus lagi sampai matang,selagi kita menunggu nasinya matang kita tinggal masak abonnya
-
Haluskan.cabe,bawang,kemiri,sampai halus kemudian tumis dan masukan serai,laos dan daus salam,setelah harum masukan ikan tongkolnya dan tambahkan garam dan gula koreksi rasa kalo sudah pas angkat,tunggu dingin lalu blender sampai halus,dan siap d gunakan
-
Setelah nasi matang angkat sebagian dan bisa d bentuk.sesuka selera,lalu bisa di kukus atau d bakar selamat mencoba
Demikianlah Resep Lemper, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Lemper diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lemper Kiriman dari Supri Yanni diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Lemper Kiriman dari Supri Yanni dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/09/resep-lemper-kiriman-dari-supri-yanni.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.