Resep Mie ayam homemade oleh Sicilia
Dibawah ini adalah resep Mie ayam homemade. Resep Mie ayam homemade yang ditulis Sicilia dapat disajikan .
Resep Mie ayam homemade
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 ekor ayam(ambil daging dan kulitnya potong kecil2)
- 1 buah jeruk nipis
- Bumbu ayamnya??
- 5 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- 3 ruas kunyit
- 3 ruas jahe
- 3 ruas lengkuas geprek
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh geprek
- 1 sdt ketumbar halus
- Secukupnya garam
- Sedikit lada
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya saus teriyaki
- Bumbu kuah untuk kaldu??
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- Secukupnya lada
- Secukupnya garam
- Secukupnya air
- Bahan pelengkap??
- Mie kuning(bisa mie keriting atau mie telor)
- Sawi hijau
- Kerupuk pangsit
- Sambel ulek
Cara Membuat
- Cuci bersih ayam. Potong2 dan lumuri jeruk nipis. Sisihkan
- Haluskan bumbu untuk membuat ayam kecapnya
- Tumis bumbu halus. Tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk,lengkuas geprek. Aduk2 sampai harum kemudian masukkan ayam yg telah dipotong kecil2. Aduk rata, tambahkan garam,kecap manis,saus teriyaki. Beri air hingga ayam terendam. Tutup wajan.
- Tes rasa sambil diaduk hingga air menyusut. Angkat.
- Tumis bumbu halus untuk kuah kaldunya. Masukkan kedalam panci yg telah diisi air mendidih. Kemudian tes rasa
- Sajikan mie ayam bersama pelengkapnya. (Oiya saya beli mie keriting utk mie ayam di pasar??).
Itulah Resep Mie ayam homemade, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Mie ayam homemade diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie ayam homemade diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mie ayam homemade dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/09/resep-mie-ayam-homemade.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.