Home » Uncategories » Resep (#pr_soto)Soto Ayam kuah bening - cynthiailyas

Resep (#pr_soto)Soto Ayam kuah bening - cynthiailyas

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep (#pr_soto)Soto Ayam kuah bening - cynthiailyas

    • Resep (#pr_soto)Soto Ayam kuah bening oleh cynthiailyas

    Berikut ini resep cara membuat (#pr_soto)Soto Ayam kuah bening. Resep (#pr_soto)Soto Ayam kuah bening yang dishare oleh cynthiailyas dapat disajikan 8-10 porsi.



    gambar untuk resep (#pr_soto)Soto Ayam kuah bening


    Resep (#pr_soto)Soto Ayam kuah bening


    Porsi: 8-10 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1 ekor Ayam (potong jadi 4 bagian)
    2. 2 buah tomat merah
    3. 200 gram soun
    4. 100 gram taoge tangkai panjang
    5. 10 buah cabe rawit merah (rebus sampai layu dan matang, singkirkan
    6. 4 buah jeruk nipis (untuk tambahan pada waktu penyajian)
    7. 12 siung bawang putih
    8. 20 siung bawang merah (10 siung iris halus untuk digoreng)
    9. 5 buah kemiri
    10. 1 1/2 sendok makan ketumbar
    11. 1 sendok teh merica
    12. 1 batang kunyit (kira2 7-8cm)
    13. 6 cm lengkuas(memarkan)
    14. 3 cm Jahe (memarkan)
    15. 1 batang serai ukuran sedang Kalo kecil kasih 2 batang
    16. 5 lembar daun salam
    17. 6 lembar utuh daun jeruk
    18. 3 batang daun bawang (iris kira2 ½cm)
    19. 3 batang seledri (pisahkan daun dengan tangkainya)
    20. secukupnya garam
    21. 4 sendok makan kecap manis
    22. secukupnya gula pasir untuk menyeimbangkan rasa
    23. 2 liter air (masak dipanci terpisah hingga mendidih)

    Cara Membuat

    1. Goreng 10 siung bawang merah yang sudah diiris halus sampai berwarna kuning keemasan, singkirkan

    2. Haluskan: bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, merica, dan kunyit.

    3. Tumis bumbu halus, lengkuas, Jahe, kunyit, daun jeruk, daun Salam, serai sampai berwarna keemasan dan mengeluarkan aroma harum bumbu.

    4. Campurkan bumbu halus kedalam rebusan air yang sudah mendidih masukkan Ayam, tomat (potong jadi 4 bagian), Daun bawang yg sudah diiris kasar, Daun seledri, Dan tangkai seledri yang sudah diikat simpul)

    5. Tambahkan garam, kecap manis, Dan gula pasir sampai mendapatkan rasa yang pas sesuai lidah kita.

    6. Setelah Ayam benar-benar matang angkat Dan tiriskan lalu goreng sebentar.

    7. Cara penyajian. Rendam soun dengan air hangat sampai lunak, tiriskan lalu rebus sebentar taoge angkat Dan tiriskan tata di mangkok segenggam soun, sejumput taoge, Ayam goreng yang sudah di suwir-suwi kemudian siram dengan kuah Soto, taburi dengan bawang goreng dan beri perasan jeruk nipis. Sajikan dengan cabai rawit merah yg sudah di rebus matang dan haluskan

    8. Memang masak Soto itu agak ribet-ribet gimana Secara banyak banget yang harus kita siapkan tapi percaya deh ini sedeep Dan seger apalagi kalau disajikan dengan perkedel. Hhhmmm enaakk




    Itulah Resep (#pr_soto)Soto Ayam kuah bening, Semoga berguna untuk anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep (#pr_soto)Soto Ayam kuah bening diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep (#pr_soto)Soto Ayam kuah bening - cynthiailyas diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep (#pr_soto)Soto Ayam kuah bening - cynthiailyas dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/09/resep-prsotosoto-ayam-kuah-bening.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.