Resep Roti Mayones Abon (Overnight - Eggless)

Resep Roti Mayones Abon (Overnight - Eggless) oleh N i S y a h ??

Dibawah ini adalah cara membuat Roti Mayones Abon (Overnight - Eggless). Resep Roti Mayones Abon (Overnight - Eggless) yang dibuat oleh N i S y a h ?? bisajadi .

Resep Roti Mayones Abon (Overnight - Eggless)

Porsi:

Bahan-bahan

1. Sponge dough:
2. 215 gr terigu protein tinggi
3. 125 ml susu cair dingin
4. 1/2 sdt ragi instan
5. Milk buns:
6. Semua adonan sponge diatas ditambah:
7. 90 gr terigu protein tinggi
8. 3 sdm gula pasir
9. 1 sdt ragi instan
10. 6 sdm mayones plain
11. 3 sdm mentega/margarin
12. 1 sdm susu cair dingin
13. Topping:
14. 1 saset SKM putih
15. Secukupnya abon sapi/ayam

Cara Membuat

1. Satu hari/malam hari sebelumnya bikin dulu sponge doughnya. Campur semua bahan jadi satu, uleni sebentar sampai tercampur rata & bisa dibulatkan. Gak perlu sampai kalis ya. Tutup mangkuk adonan dgn plastik, masukkan ke kulkas, biarkan minimal 12 jam.
2. Keesokan harinya: Sobek-sobek sponge dough nya. Campurkan dgn semua bahan milk buns kecuali mentega. Uleni hingga setengah kalis, masukkan mentega, uleni hingga kalis (sekitar 10-15 menit ulen manual). Adonan gampang diulen kok.. ??
3. Bulatkan adonan, tutup mangkuk dgn serbet lembab atau penutup lain. Diamkan hingga mengembang 2 kali lipat (sekitar 45-60 menit).
4. Bagi adonan menjadi 12 bagian. Gilas masing-masing bulatan lalu gulung bentuk oval memanjang. Diamkan kembali sekitar 10-15 menit. (Boleh bentuk lain juga sesuai selera ya)
5. Panaskan oven suhu 180-190'C, api atas-bawah. Panggang roti selama +/- 13-15 menit tergantung oven masing-masing. Angkat, keluarkan. Oles roti dgn SKM, lalu taburi abon. *Bentuknya gak seragam, harap maklum aja yah.. Emak-emak hepot.. ??
6. Seratnya aluuss banget.. Super empukk!! ??????
7. Topping gurih berpadu dgn roti empuk bin lembut.. Alhamdulillah..what a yummy breakfast... ??????

Itulah tadi Resep Roti Mayones Abon (Overnight - Eggless), Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Roti Mayones Abon (Overnight - Eggless) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Roti Mayones Abon (Overnight - Eggless) diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Roti Mayones Abon (Overnight - Eggless) dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/09/resep-roti-mayones-abon-overnight.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.