Resep Semur kentang dan hati Sapi oleh Triana Fitria (Ummu Unaisah)
Berikut ini adalah resep masakan Semur kentang dan hati Sapi. Resep Semur kentang dan hati Sapi yang dibuat oleh Triana Fitria (Ummu Unaisah) cukup untuk .
Resep Semur kentang dan hati Sapi
Porsi:
Bahan-bahan
- 3 buah kentang.ukuran sedang. potong selera
- 200 gr hati sapi
- 2 cm jahe,memarkan
- 1 buah bawang bombay,ukuran sedang. potong
- 400 ml air atau secukupnya
- bumbu halus :
- 3 cabai merah keriting
- 2 buah kemiri
- 1/2 butir pala bubuk
- 2 bawang putih
- 2 cm jahe
- 1 sdt jintan kasar
- 1 sdt merica butir
- 1 sdt garam untuk menghaluskan(diulek)
- bahan pelengkap :
- 2 cm kayu manis
- 2 daun salam
- 1 batang serai
- 3 sdm saos tiram
- secukupnya kecap manis
- secukupnya gula merah/gula pasir
- secukupnya garam dan kaldu
Langkah
-
Potong hati, dan Rebus atau balansir hati sapi dengan jahe hingga kotoran keluar (berbuih). Buang air dan ganti air,lalu rebus hingga empuk. Sisihkan. Haluskan bumbu dengan di ulek atau di blender dengan sedikit minyak.
-
Tumis bawang bombay, bumbu halus dan pelengkap hingga harum dengan sedikit minyak dan api sedang.
-
Tambahkan air dan masukkan kentang. Masak hingga kentang empuk.
-
Masukkan hati rebus kemudian aduk rata.
-
Masak hingga warna kentang kecoklatan, tanda bumbu meresap. Matikan kompor. Sajikan
-
Numpang narsis seperti biasa ??
-
??
-
??
Itulah tadi Resep Semur kentang dan hati Sapi, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Semur kentang dan hati Sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Semur kentang dan hati Sapi - Triana Fitria (Ummu Unaisah) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Semur kentang dan hati Sapi - Triana Fitria (Ummu Unaisah) dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/09/resep-semur-kentang-dan-hati-sapi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.