Resep Spicy chicken wings and cheese sauce ala richeese oleh Savina Ardi
Dibawah ini adalah resep Spicy chicken wings and cheese sauce ala richeese. Resep Spicy chicken wings and cheese sauce ala richeese yang dishare oleh Savina Ardi bisa disajikan 12 potong.
Resep Spicy chicken wings and cheese sauce ala richeese
Porsi: 12 potong
Bahan-bahan
- 1/2 kg sayap ayam
- Bumbu rendaman ayam :
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt minyak wijen
- 1/2 sdt merica bubuk
- Baluran basah ayam :
- 8 sdm tepung bumbu serbaguna hot & spicy SASA
- 5-6 sdm air
- Baluran crispy ayam :
- 2 bgks tepung bumbu serbaguna original
- Saus keju :
- 175 ml susu full cream
- 150 gr keju prochiz yg spreadable / kraft quickmelt, parut
- 1 bgks keju bubuk indofood
- Secukupnya Cabe bubuk (optional)
- Larutan tepung maizena : (optional)
- Secukupnya air / bs diganti dengan kuning telur
- 1 sdm tepung maizenna
- Bumbu saus fire chicken :
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 1,5 sdm mentega / minyak wijen
- 6 sdm saus bbq (saya pakai delmonte)
- 4 sdm saus tomat
- 8-9 sdm saus extra pedas
- 1 sdm saus tiram
- 1,5 sdm gula / 3 sdm madu (bisa kurang atau lebih)
- Secukupnya garam
- Secukupnya lada hitam
- Secukupnya merica bubuk
- 1 gelas kecil air
- 2/3 bungkus bon cabe level 30 (optional)
- Secukupnya cabe bubuk (optional)
Cara Membuat
- Bersihkan ayam, remas hingga kesat lalu aduk hingga merata pada bumbu rendaman ayam dan tunggu hingga kurang lebih 1 jam
- Setelah bumbu meresap langsung baluri ayam dengan -adonan basah- hingga merata dan kemudian baluri lagi dengan -baluran crispy ayam- secara merata dan dengan tekstur agak tebal secara satu per satu, lalu -goreng- ayam pada minyak yang sudah dipanaskan dengan -api rendah- agar matang hingga kedalam
- Saus keju : masukkan susu ke dalam teflon, lalu masukkan keju, aduk* hingga merata dan tekstur halus, kemudian masukkan bubuk keju. Jika ingin sedikit pedas bisa masukkan cabe bubuk sesuai selera
- Biasanya sudah dalam keadaan tekstur mengental, tapi jika belum bisa ditambahkan larutan tepung maizenna.
- Saran saya jangan terlalu kental agar tidak seperti bubur, jika larutan tepung maizenna tdak dibutuhkan sebaiknya tdak usah
- Saus fire chicken : lelehkan margarin atau panaskan minyak wijen, masukkan bawang putih yg telah dihaluskan, tumis hingga beraroma wangi
- Masukkan semua saus dan bumbu lalu tambahkan air secara perlahan sesuai keinginan seberapa kental tekstur saus yg diinginkan, dan masukkan boncabe serta cabe bubuk, tunggu hingga meletup* lalu angkat
- Kemudian sajikan dengan mencampur ayam goreng dengan sausnya.
- Selamat mencoba???
Itulah Resep Spicy chicken wings and cheese sauce ala richeese, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Spicy chicken wings and cheese sauce ala richeese diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Spicy chicken wings and cheese sauce ala richeese diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Spicy chicken wings and cheese sauce ala richeese dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/09/resep-spicy-chicken-wings-and-cheese.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.