Resep Tongkol Asap Kuah Santan oleh anis zuhaida
Dibawah ini adalah resep cara membuat Tongkol Asap Kuah Santan. Resep Tongkol Asap Kuah Santan yang dishare oleh anis zuhaida bisa jadi 2 orang.
Resep Tongkol Asap Kuah Santan
Porsi: 2 orang
Bahan-bahan
- 1/2 ekor ikan tongkol asap, potong-potong
- 1 bungkus santan cair instan
- 4 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 12 buah cabe setan (yang berwarna orange), jumlah sesuaikan dengan selera
- 8 buah cabe rawit hijau (buang tangkainya saja, dan biarkan utuh)
- secukupnya kencur
- secukupnya kunyit
- secukupnya ketumbar bubuk
- secukupnya garam
- secukupnya gula pasir
- lengkuas secukupnya, geprek
- secukupnya daun salam
- secukupnya daun jeruk
- secukupnya air
Langkah
-
Haluskan bumbu : cabe setan, bawang merah, bawang putih, kunyit, kencur, garam, gula, dan ketumbar
-
Panaskan minyak sebentar, lalu tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum. Masukkan lengkuas,daun salam, dan cabe rawit lalu tumis
-
Masukkan potongan ikan tongkol asap, kemudian tumis hingga bumbu tercampur rata bersama ikan
-
Masukkan santan cair ke dalam tumisan kemudian tambahkan daun jeruk. Tambahkan air secukupnya agar kuah tidak terlalu kental. Cicipi sebentar, bisa tambahkan gula atau garam bila kurang berasa
-
Tunggu hingga matang dan mendidih. Lalu angkat dan sajikan selagi hangat. Selamat menikmati ^^
Demikianlah Resep Tongkol Asap Kuah Santan, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Tongkol Asap Kuah Santan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongkol Asap Kuah Santan Dari anis zuhaida diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tongkol Asap Kuah Santan Dari anis zuhaida dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/09/resep-tongkol-asap-kuah-santan-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.