Resep Brownies Kukus Sederhana

Resep Brownies Kukus Sederhana oleh Rahmawati Anggit

Dibawah ini adalah resep memasak Brownies Kukus Sederhana. Resep Brownies Kukus Sederhana yang dibuat oleh Rahmawati Anggit bisa menjadi 2 loyang(10×20).

Resep Brownies Kukus Sederhana

Porsi: 2 loyang(10×20)

Bahan-bahan

1. 120 gr mentega
2. 70 gr dark cooking coklat (potong dadu agar mudah di lelehkan)
3. 85 gr terigu protein sedang
4. 35 gr coklat bubuk (aku pakai Windmolen)
5. 1 sdt baking powder
6. 4 butir telur utuh
7. 120 gr gula pasir
8. 1 sdt vanili
9. 1 sdm ovalet/SP/TBM
10. Susu kental manis coklat satu stengah sachet

Cara Membuat

1. Tim mentega dan dark cooking coklat, aduk rata sampai mengkilat dan tercampur sempurna, sisihkan
2. Ambil mangkuk lain, masukan tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder, aduk rata, sisihkan
3. Ambil baskom masukkan telur, gula, SP dan vanili lalu mixer dengan kecepatan rendah ke tinggi secara bertahap sampai adonan berwarna putih kental berjejak
4. Turunkan kecepatan mixer, masukkan secara bertahap campuran tepung+coklatbubuk+bakingpowder tadi ke adonan telur sampai rata lalu matikan mixer (tips : saat mencampur dengan mixer tidak sampai satu menit dan gunakan kecepatan rendah, campur asal rata saja)
5. Masukkan adonan yg sudah di mixer dengan coklat+mentega yg sudah di tim tadi. Aduk rata pakai spatula dengan teknik lipat
6. Panaskan kukusan dengan api sedang. Sambil menunggu kukusan panas, ambil loyang (aku pakai 2 loyang ukuran 10×20) lapisi dengan baking paper (kl gapunya baking paper pakai olesan mentega terus di taburi tepung biar adonan gak lengket di loyang)
7. Setelah kukusan panas. Masukkan adonan utama ke loyang kurang lebih 1/4 tinggi loyang. Kukus selama 15 menit
8. Sambil menunggu kukusan, ambil 3 sendok makan adonan ke mangkuk kecil, tambahkan susu kental manis coklat, aduk rata (adonan ini untuk membuat garis hitam di tengah brownies) **untuk 2 loyang ukuran 10×20 bisa ambil 6 sendok makan adonan lalu campur dgn susu kental manis
9. Setelah 15 menit, angkat loyang dri kukusan, tuang adonan hitam (adonan yg sudah di campur susu kental manis tadi) lalu ratakan, Kukus lagi selama 15 menit
10. Setelah 15 menit, angkat loyang, tuang sisa adonan utama. Kukus selama 30 menit. Angkat dan sisihkan, potong potong brownies sesuai selera ?? bisa jga di tambahin taburan keju diatasnya untuk toppinh biar makin mantaaap ??
11. Tips : biar atas browniesnya ga bolong bolong jangan lupa sebelumnya tutup kukusan di bungkus sama serbet yah biar airnya ga menetes ke adonan browniesnya..punyaku bolong2 krm lupa kututup serbet bun heuheuh ?? Mudah kan.. ?? selamat mencobaa

Itulah Resep Brownies Kukus Sederhana, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Brownies Kukus Sederhana diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Brownies Kukus Sederhana diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Brownies Kukus Sederhana dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/10/resep-brownies-kukus-sederhana.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.