Resep Coto makasar oleh husnulyas
Berikut ini adalah resep masakan Coto makasar. Resep Coto makasar yang dibuat oleh husnulyas bisa jadi .
Resep Coto makasar
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gr daging sapi
- 100 gr kacang tanah goreng,blender dgn bumbu halus
- 1 sdm air asam
- 1 batang kayu manis
- 2 batang serai,geprek
- 1,5 liter air tajin (cucian beras yg kedua dst)
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir
- secukupnya Merica bubuk
- 1 sdm gula merah
- Minyak utk menumis
- 2 batang daun bawang iris
- Bumbu halus
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- Seruas kecil jahe
- Seruas kecil laos
- 3 batang serai,ambil putihnya iris halus
- 1/4 butir pala
- 1 sdt jinten
- 1 sdt ketumbar
Cara Membuat
-
Tumis bumbu halus dan kacang sampai harum,sisihkan.
-
Rebus daging dgn air tajin sampai empuk.
-
Masukkan tumisan bumbu,air asam,gula merah,kayu manis,serai,garam,gula dan merica. Koreksi rasa.
-
Masak sampai set. Terakhir masukkan daun bawang.
Itulah Resep Coto makasar, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Coto makasar diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Coto makasar Karya husnulyas diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Coto makasar Karya husnulyas dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/10/resep-coto-makasar-karya-husnulyas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.