Resep Gulai nangka & tulang iga sapi oleh ummu rayyan
Dibawah ini adalah resep masakan Gulai nangka & tulang iga sapi. Resep Gulai nangka & tulang iga sapi yang dibuat oleh ummu rayyan bisa menjadi .
Resep Gulai nangka & tulang iga sapi
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg nangka Muda rebus buang airnya gakusah sampe empuk bgt
- 1/2 kg tulang iga sapi rebus sampe empuk
- 1 kotak santan kara
- 3 lembar daun jeruk buang tengahnya
- 1 biji serai keprek
- 3 lembar daun salam
- 1 biji asam kandis/asam keping/asam jawa
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 biji kemiri
- 3 cm jahe
- 3 cm kuyit / Saya pake kuyit bubuk 1/2 sdt
- 2 cm lengkuas
- 1 sdt merica hitam
- 1 sdt garam /royco sapi
- 1 sdm gula
Cara Membuat
- Beleder aja semua bahan bumbu halus terus tumis, masukan serai, daun jeruk n daun salam tumis sampe harum naik miyak/pecah miyak
- Dalam panci, jadi Kan satu nangka yg dah di rebus dengan tulang iga dan air rebusan iganya, masukan bumbu tumisan tadi n masukan asem, garam/royco, Gula masak pake api kecil kalo Kuah dah berkurang masukan santan Kara 1 kotak dintambah air pake bekas kotak kara untuk ukuranya masak sampe mateng pake api kecil aja kalo terlalu kentel tambah air aja sedikit2 tes rasanya juga kalo kurang tambah royco rasa sapi aja enak
Demikianlah Resep Gulai nangka & tulang iga sapi, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Gulai nangka & tulang iga sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai nangka & tulang iga sapi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gulai nangka & tulang iga sapi dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/10/resep-gulai-nangka-tulang-iga-sapi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.