Resep Kambing Bakar Madu oleh helda martiana
Berikut ini adalah resep cara membuat Kambing Bakar Madu. Resep Kambing Bakar Madu yang ditulis helda martiana bisa jadi 5 porsi.
Resep Kambing Bakar Madu
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 1 kg daging tulang kambing (pilih bagian paha)
- secukupnya nanas parut
- bahan rendaman
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt jinten bubuk
- 1 sdt merica
- 1 sdt kayu manis bubuk
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 2 sdt garam
- 2 sdm madu
- Bahan yang dihaluskan
- 5 siung Bawang putih
- 2 cm jahe
- 1/2 pala
- 5 buah bunga lawang
- 5 buah kapulaga
Cara Membuat
-
Bersihkan daging, jangan pakai air karena akan bau.
-
Rendam dalam parutan nanas sekitar 5 menit (jika terlalu lama, daging akan hancur dan merusak rasa)
-
Balurkan bumbu kering hingga merata, simpan dalam lemari es 30 menit
-
Balurkan bumbu halus minimal 1 jam, lebih baik semalam.
-
Taruh Kambing diatas loyang yang dilapisi kertas baking
-
Panggang Kambing 40 menit dengan suhu 180Celcius dan 20 menit dengan suhu 200 derajat Celsius
Demikianlah Resep Kambing Bakar Madu, Semoga berguna untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Kambing Bakar Madu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kambing Bakar Madu Karya helda martiana diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kambing Bakar Madu Karya helda martiana dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/10/resep-kambing-bakar-madu-karya-helda.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.