Resep Kering Tempe Kacang Teri oleh Andika Shelly S
Berikut ini cara memasak Kering Tempe Kacang Teri. Resep Kering Tempe Kacang Teri yang ditulis Andika Shelly S bisa menjadi .
Resep Kering Tempe Kacang Teri
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 papan tempe (saya 5 ribu ditambahin lg ama abangnya)
- 5 siung bawang merah, iris tipis/rajang
- 2 siung bawang putih besar, iris tipis/rajang
- 2 siung asam jawa, cairkan dengan
- 60-80 ml air hangat (bisa disesuaikan dengan banyaknya material)
- 1 ruas laos, geprek
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk, buang tengahnya, iris halus
- 2 batang cabe merah keriting (krn ngga suka pedas)
- 2 keping gula merah, sisir halus
- 2 sdm gula pasir
- Secukupnya teri goreng
- Secukupnya kacang goreng
- secukupnya Garam
Cara Membuat
- Iris tempe tipis korek api. Jemur di panas matahari hingga cukup kering, lalu goreng dengan minyak baru yg panas, tiriskan dan sisihkan
- Panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah. Setelah cukup matang (jg smp gosong) tambahkan margarin, masukkan bawang putih, aduk rata
- Masukkan cabe merah, air rendaman asam (secukupnya sesuai banyaknya bahan tempe dan kacang), gula merah, gula pasir, sedikit garam, laos, daun salam dan aduk hingga gula mulai berambut, tes rasa bila msh kurang manis bisa ditambah gulanya lagi, lalu masukkan tempe yg sdh digoreng.
- Tambahkan kacang tanah goreng, teri, tambahkan irisan daun jeruk lalu aduk rata hingga semua bumbu dan gula tercampur rata.
- Pindah ke wadah yg rapat, tunggu hingga dingin baru ditutup.
- Siap disantap atau disimpan buat cadangan lauk ??
Itulah Resep Kering Tempe Kacang Teri, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Kering Tempe Kacang Teri diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kering Tempe Kacang Teri diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kering Tempe Kacang Teri dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/10/resep-kering-tempe-kacang-teri.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.