Home » Uncategories » Resep Mpek mpek Adaan Ayam

Resep Mpek mpek Adaan Ayam

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Mpek mpek Adaan Ayam

    • Resep Mpek mpek Adaan Ayam oleh Amanda Zafira

    Berikut ini adalah resep cara membuat Mpek mpek Adaan Ayam. Resep Mpek mpek Adaan Ayam yang ditulis Amanda Zafira cukup untuk 4 porsi.



    resep masakan Mpek mpek Adaan Ayam


    Resep Mpek mpek Adaan Ayam


    Porsi: 4 porsi

    Bahan-bahan

    1. 400 gr dada ayam fillet
    2. 4 siung bawang putih
    3. 2 btr telur
    4. 2 sdm santan kental siap pakai
    5. 250 gr tepung sagu tani/tapioka
    6. 4 siung bawang merah iris tipis
    7. 2 sdm bawang goreng (agar tambah wangi)
    8. secukupnya Garam, kaldu bubuk, lada bubuk
    9. Minyak utk menggoreng
    10. ?? kuah cuko :
    11. 400 gr gula merah
    12. 1/2 bungkus asam jawa
    13. 5 siung bawang putih, haluskan
    14. 10 buah cabe rawit merah, haluskan (sesuai selera)
    15. 1000 ml air
    16. 1 sachet kecil terasi (opsi krn tdk ada ebi)
    17. secukupnya Gula pasir, garam
    18. Cuka secukupnya (optional jika kurang asam)
    19. ??Pelengkap :
    20. Cincangan mentimun

    Cara Membuat

    1. Kuah cuko : rebus semua bahan hingga gula merah larut, koreksi rasa. Lalu saring kuah cuko. Sisihkan.
    2. Kemudian, haluskan daging ayam bersama telur, santan, garam, lada, kaldu bubuk, dan bawang putih hingga lembut.
    3. Lalu campur dengan tepung tapioka, bawang merah, dan bawang goreng. Uleni hingga tercampur rata.
    4. Panaskan minyak, lalu ambil adonan mpek2 dg cara diremas hingga adonan keluar diantara telunjuk dan ibu jari (seperti membuat pentol bakso). Goreng mpek2 hingga kuning keemasan dg api sedang. Angkat dan tiriskan.
    5. Sajikan bersama kuah cuko dan cincangan mentimun.



    Demikianlah Resep Mpek mpek Adaan Ayam, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Mpek mpek Adaan Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mpek mpek Adaan Ayam diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Mpek mpek Adaan Ayam dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/10/resep-mpek-mpek-adaan-ayam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.