Resep Otak Otak Ikan Tengiri Kukus oleh Milan
Dibawah ini adalah resep cara membuat Otak Otak Ikan Tengiri Kukus. Resep Otak Otak Ikan Tengiri Kukus yang ditulis Milan cukup untuk .
Resep Otak Otak Ikan Tengiri Kukus
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 g Fillet Daging Ikan Tengiri
- 5 sdm Tepung Kanji/Sagu
- 2 sdm Tepung Terigu
- 1 Butir Telur (ambil putihnya)
- 3 sdm Kecap Ikan (aq pake Finna)
- 1 sdm Saus Tiram
- 1 batang Daun Bawang
- 6 siung Bawang Putih
- 4 siung Bawang Merah
- 200 mL Santan Kental (aq pake Santan Kara)
- Secukupnya Lada Bubuk
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Gula
Cara Membuat
- Kupas, potong dan haluskan bawang putih & bawang merah.
- Cuci dan potong kecil daun bawang.
- Campur semua bahan: Daging Ikan Tengiri, Bawang Putih, Bawang Merah, Daun Bawang, Lada, Garam, Gula, Saus Tiram, Kecap Ikan, Santan, Putih Telur, Tepung Sagu dan Tepung Terigu.
- Uleni adonan hingga homogen.
- Siapkan wadah loyang yang sudah diolesin minyak (saya pake minyak wijen) supaya tidak lengket
- Masukkan adonan (4) kedalam loyang.
- Kukus hingga matang.
- Otak2 ikan tengiri siap disajikan. Bisa dihidangkan dengan sambal kacang atau sambal pedas.
Demikianlah tadi Resep Otak Otak Ikan Tengiri Kukus, Semoga anda menyukainya.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Otak Otak Ikan Tengiri Kukus diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Otak Otak Ikan Tengiri Kukus diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Otak Otak Ikan Tengiri Kukus dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/10/resep-otak-otak-ikan-tengiri-kukus.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.