Resep Puding Jeruk Lapis

Resep Puding Jeruk Lapis oleh Imaami

Dibawah ini adalah resep memasak Puding Jeruk Lapis. Resep Puding Jeruk Lapis yang ditulis Imaami cukup untuk .

Resep Puding Jeruk Lapis

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 ltr jus jeruk kemasan
2. 750 ml susu cair putih
3. 500 gr gula pasir
4. 4 bks agar2 putih
5. buah segar, : saya pake kiwi, anggur, jeruk mandarin kaleng
6. loyang bulat ukuran 20 cm

Cara Membuat

1. Masukkan 800 ml jus jeruk ke dalam panci, tambahkan 1 1/2 bungkus agar-agar, tambahkan gula sedikit bila kurang manis
2. Aduk-aduk, dan masak dengan api sedang, setelah mendidih matikan api
3. Hilangkan uap panasnya, kemudian tuang ke dalam loyang, biarkan sampai setengah mengeras
4. Masukkan 200 ml jus jeruk, 250 ml susu cair ke dalam panci, tambahkan 1 bungkus agar-agar
5. Aduk-aduk, tambahkan gula secukupnya, masak dengan api sedang, setelah mendidih matikan apinya
6. Hilangkan uap panasnya, kemudian tuang ke dalam loyang yang sudah mengeras agar-agar lapisan pertama tadi
7. Biarkan dingin, dan mengeras
8. Masukkan 500 ml susu cair ke dalam panci, masukkan 1 1/2 bks agar-agar, adan tambahkan gula sesuai selera
9. Aduk-aduk dan masak dengan api sedang, tunggu sampai mendidih kemudain matikan apinya
10. Biarkan hilang uap panasnya
11. Potong-potong buah sesuai selera
12. Setelah agar lapisan 1 dan 2 mengeras, tuang agar lapisan terakhir yg sudah hilang uap panasnya