Resep Roti Sobek Isi oleh Amanda Chastity
Berikut ini adalah resep masakan Roti Sobek Isi. Resep Roti Sobek Isi yang ditulis Amanda Chastity cukup untuk .
Resep Roti Sobek Isi
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan:
- 350 gr tepung protein tinggi
- 150 gr tepung protein sedang
- 100 gr gula pasir
- 30 gr susu bubuk
- 3 buah kuning telur
- 100 gr mentega
- 2 sdt fermipan
- 225 ml susu cair putih (jangan dituang semua dulu tergantung adonan, bisa kurang atau lebih)
- Sejummput garam
- Bahan Isian:
- 3 buah pisang raja, potong sesuai besar roti
- 100 gr dark cooking chocolate, potong dadu kecil-kecil
- 100 gr keju, parut
- Bahan Olesan:
- 1 kuning telur
- 2 sdt susu cair
Cara Membuat
- Campur semua bahan jadi satu, kecuali garam ke dalam mixer
- Tambahkan garam ketika semua adonan sudah tercampur rata
- Mixer hingga adonan kalis, tidak lengket, halus, dan jika dibentangkan tidak robek (windowpane)
- Timbang adonan dengan berat masing-masing 40gr
- Isi dengan isian sesuai selera, atau biarkan kosong juga boleh karena roti sudah manis
- Letakkan di Loyang yang sudah dioles margarine, beri jarak untuk space roti berkembang
- Diamkan hingga mengembang
- Oles dengan kuning telur
- Panggang hingga matang dan berwarna kecoklatan (-/+ 1jam, tergantung oven masing-masing, api jangan terlalu besar dan jangan sampai terlalu coklat karena nanti roti bisa keras
- Setelah matang, langsung olesi roti dengan mentega agar terlihat mengkilat
Demikianlah tadi Resep Roti Sobek Isi, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Roti Sobek Isi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Roti Sobek Isi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Roti Sobek Isi dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/10/resep-roti-sobek-isi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.