Resep Siomay Udang oleh Wanda Bundanya Arynda
Inilah resep cara membuat Siomay Udang. Resep Siomay Udang yang ditulis Wanda Bundanya Arynda dapat disajikan .
Resep Siomay Udang
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr udang
- 250 gr dada ayam
- 1 batang daun bawang
- 4 sdm tepung tapioka
- 2 sdm tepung terigu
- 1 butir telur
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt lada halus
- bahan lainnya
- 1 bgks kulit pangsit
- 3 butir telur ayam direbus
- 1 buah kentang direbus
- 1 buah tahu dikukus
- 1 buah jeruk limau
- secukupnya kecap
- Saos kacang yang dihaluskan
- 1/2 kg kacang tanah digoreng
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 3 buah cabe merah besar
- secukupnya garam
- jika suka penyedap rasa
Cara Membuat
- Cuci bersih udang buang kulit dan kepalanya. Cuci bersih juga ayam ambil dagingnya saja.
- Haluskan dengan blender. Udang,ayam,daun bawang,dan telur masukkan 3siung bawang putih dan lada halus. Tambahkan garam secukupnya.
- Pindahkan ke wadah semua bahan yang sdh dihaluskan tambahkab tepung terigu dan tepung tapioka aduk dgn sendok hingga tercampur.
- Ambil lembar kulit pangsit isi dgn adonan lipat. Lakukan hingga adonan habis.
- Panaskan kukusan. Lalu kukus siomay dan tahu kurang lebih 20menit.
- Membuat saus kacang. Blender kacang yang sdh digoreng bersama bawang putih,bawang merah dan cabe merah besar. Lalu tumis saos kacang, tambahkan garam dan gula cek rasa jika kurang mantap.
- Goreng sebagian siomay yang sdh dikukus.
- Tata diatas piring siomay,siomay goreng,telur rebus,kentang rebus lalu siram dengan saos kacang. Beri perasan jeruk limau dan beri kecap.
- Selamat mencoba.
Itulah Resep Siomay Udang, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Siomay Udang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Siomay Udang diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Siomay Udang dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/10/resep-siomay-udang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.