Resep Steamed Red Velvet Cake with Cream Cheese Frosting oleh Andella Rahmi
Inilah cara memasak Steamed Red Velvet Cake with Cream Cheese Frosting. Resep Steamed Red Velvet Cake with Cream Cheese Frosting yang ditulis Andella Rahmi bisa disajikan .
Resep Steamed Red Velvet Cake with Cream Cheese Frosting
Porsi:
Bahan-bahan
- 8 butir telur
- 300 gr gula pasir
- 1 sdm sp/tbm
- 80 gr white cooking chocolate
- 120 gr margarin
- 3 sdm pewarna merah tua
- 2 sdm pasta coklat
- 1/2 sdt garam
- 200 gr tepung terigu
- 5 sdm susu bubuk
- 1 sdt vanilla
- 1 sdt baking powder double acting
- Cream cheese frosting:
- 250 gr cream cheese
- 65 gr butter
- 150 gr gula halus (kalo kurang manis bisa ditambah)
- 1 sdm susu cair
Cara Membuat
-
Panaskan kukusan. Jangan lupa tutupnya dialas dengan kain supaya uapnya tidak menetes ke kue.
-
Cairkan coklat putih, margarin, pasta coklat, pewarna merah, dan garam. Aduk rata dan sisihkan.
-
Ayak terigu, susu bubuk, baking powder, dan vanilla dalam satu wadah. Sisihkan.
-
Kocok telur, gula pasir, dan sp dengan kecepatan mixer paling maksimal hingga mengembang.
-
Turunkan kecepatan mixer, masukkan campuran terigu dan campuran coklat putih secara bergantian. Mixer sampai semuanya tercampur rata.
-
Bagi adonan menjadi 2 atau 3 (tergantung ukuran loyang. Saya pakai loyang 20x20 dan saya bagi 3). Kukus masing2 adonan selama kurang lebih 20 menit atau bisa tes tusuk.
-
Cream cheese frosting: mixer cream cheese dengan butter dengan kecepatan max hingga lembut, kemudian turunkan kecepatan mixer, masukkan gula halus dan susu cair.
-
Tips: hati2 ketika mengeluarkan kue dari loyang. Sebaiknya tunggu hingga dingin baru dikeluarkan. Karena memasak kue hingga 2-3x kali kukus, sebaiknya kue yg sudah jadi di dinginkan di kulkas dulu supaya bisa padat dan tidak gampang patah ketika menghias kue.
Itulah Resep Steamed Red Velvet Cake with Cream Cheese Frosting, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Steamed Red Velvet Cake with Cream Cheese Frosting diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Steamed Red Velvet Cake with Cream Cheese Frosting - Andella Rahmi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Steamed Red Velvet Cake with Cream Cheese Frosting - Andella Rahmi dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/10/resep-steamed-red-velvet-cake-with.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.