Resep Ayam pedas kemangi oleh Titi Kusuma
Inilah resep memasak Ayam pedas kemangi. Resep Ayam pedas kemangi yang dibuat oleh Titi Kusuma bisa menjadi .
Resep Ayam pedas kemangi
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam pejantan potong menjadi 4 bagian
- 500 ml air
- 3 lembar daun salam
- Lengkuas
- 2 ikat kecil daun kemangi
- Jeruk nipis
- 1 bh tomat uk kecil di iris2
- secukupnya Garam n penyedap rasa
- secukupnya Minyak goreng
- Bumbu yang di haluskan:
- 9 bh bawang merah
- 4 bh bawang putih
- 11 bh cabe merah besar
- 3 bh cabe rawit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
Langkah
Cuci bersih daging ayam, lalu beri air jeruk nipis diamkan selama 15 menit.
Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan daging ayam, rebus sebentar saja kemudian angkat, lalu tiriskan. Air kaldunya jgn dibuang ya.
Panaskan minyak lalu goreng daging ayam hingga kecoklatan, angkat dan sisihkan.
Tumis bumbu yg sdh di haluskan hingga berubah warna dan harum tambahkan daun salam, lengkuas dan tomat lalu aduk-aduk hingga tomat layu.
Masukkan daging ayam, lalu tambahkan air kaldu tadi, beri garam n penyedap rasa(jika pakai). Tunggu sampai bumbu meresap dan air kaldu susut.
Koreksi rasa, bila sdh pas mnrt selera bu ibu di rumah, masukkan daun kemangi, aduk2 sebentar, angkat dan matikan kompornya.
Ayam pedas kemangi siap untuk di sajikan dg nasi putih hangat ??????. Selamat mencoba mom's ??.
Demikianlah Resep Ayam pedas kemangi, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam pedas kemangi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam pedas kemangi By Titi Kusuma diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam pedas kemangi By Titi Kusuma dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/11/resep-ayam-pedas-kemangi-by-titi-kusuma.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.