Resep Bakso abang2 oleh Lola Laurane Siregar
Berikut ini adalah cara membuat Bakso abang2. Resep Bakso abang2 yang dibuat oleh Lola Laurane Siregar cukup untuk .
Resep Bakso abang2
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gram daging sapi giling
- 200 gram dada ayam giling
- 6 tbs tapioca
- 3 cubes es batu
- 1/2 cup air dingin
- 1 putih telur
- 1/2 tsp pala
- 1 tsp merica bubuk
- 6 siung bawang putih haluskan
- 1/2 tsp Baking soda
- secukupnya Garam
- Bahan kuah :
- tulang sapi
- 200 gram daging sengkel
- 3 siung bawang putih
- 1 tbs Lada
- 1/2 kaldu blok
- bahan pelengkap :
- Mie bihun
- mie telur
- Sawi
- bawang goreng
- Celery
- daun bawang
- saus sambal
Langkah
-
Masukan semua bahan bakso ke dalam food processor dan giling sampai halus. rebus air panas di panci besar, mulai mencetak bakso dengan cara di kepal lalu di sendok. masak hingga bakso muncul ke permilaan air rebusan. tiriskan.
-
Untuk kuah, rebus tulang dan daging sengkel beserta bumbu selama 2 jam. sampai kuah bening. lalu masukan bakso yg sudah matang ke dalam kuah ini. selanjutnya masukan mir dan bahan pelengkap lain kedalam mangkok, lalu siram dengan bakso kuah dan tulang. selamat menikmati.
Itulah Resep Bakso abang2, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Bakso abang2 diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakso abang2 Karya Lola Laurane Siregar diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bakso abang2 Karya Lola Laurane Siregar dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/11/resep-bakso-abang2-karya-lola-laurane.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.