Resep Cake Zebra/Marmer oleh Dapur Shinta
Berikut ini resep masakan Cake Zebra/Marmer. Resep Cake Zebra/Marmer yang ditulis Dapur Shinta bisajadi .
Resep Cake Zebra/Marmer
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan I
- 160 gram tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
- 20 gram maizena
- 1 saset Susu bubuk dancow (27ml)
- 1/2 sdt Baking powder
- Bahan II
- 200 gram margarin
- 100 gram roomboter
- 215 gram gula pasir(blender)
- 1/2 sdt SP
- 1 sdt bubuk vanili
- 6 butir kuning telur
- Bahan III
- 6 butir putih telur
- 1 sdm air perasan lemon/jeruk nipis
- Bahan IV
- secukupnya pasta mocca/coklat
Cara Membuat
- Panaskan oven Dengan suhu 170°c selama ±15 menit, oleskan loyang (ukuran 20x20) Dengan margarin Dan taburi sedikit tepung.
- Campur semua bahan I, Ayak, sisihkan.
- Diwadah lain Campur semua bahan II kecuali kuning telur, Kocok sampai mengembang, pucat dan mengental selama 10-15 dgn speed tinggi, lalu masukan kuning telur satu persatu, Kocok lagi sampai adonan mengembang.
- Masukan bahan 1 kedalam bahan 2 secara bertahap, lakukan teknik aduk balik dgn spatula (Jgn over mixing)
- Bersihkan mixer, keringkan. Diwadah lain Kocok semua bahan III dgn speed tinggi sampai kaku Dan berat ± 5 menit.
- Lalu masukan bahan III ke dalam adonan yg telah dicampur tadi (adonan I & II) secara bertahap dgn Cara teknik balik dgn spatula sampai rata (Jgn over mixing)
- Bagi adonan menjadi 2 bagian, berikan secukupnya bahan IV (pasta mocca) ke salah satu adonan.
- Tuang adonan secara bergantian Dan tak perlu diratakan. Setelah habis adonannya loyang cukup digoyangkan saja, nanti adonan akan rata dgn sendirinya.
- Panggang selama 40-60 menit. (Sesuaikan dengan oven masing²)
- Sajikan. (Selamat mencoba)??
Itulah Resep Cake Zebra/Marmer, Semoga anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Cake Zebra/Marmer diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cake Zebra/Marmer diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cake Zebra/Marmer dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/11/resep-cake-zebramarmer.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.