Resep Gurame Kuah Kuning oleh Mae's kitchen
Berikut ini adalah cara memasak Gurame Kuah Kuning. Resep Gurame Kuah Kuning yang dibuat oleh Mae's kitchen cukup untuk 3 porsi.
Resep Gurame Kuah Kuning
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 1 ekor gurame sedang
- 1 batang bawang daun
- 3 helai daun seledri
- 5 buah cabai rawit besar (optional)
- 1 tangkai serai (memarkan)
- 1 ruas jari lengkuas (memarkan)
- 1 sdm bawang goreng
- 3 sdm minyak goreng
- 300 mL air matang
- 1/2 sdt perasan jeruk nipis
- Bumbu:
- 1/2 buah bawang bombay
- 1/2 sdt ekstrak jamur
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- Bumbu Halus:
- 7 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 2 ruas jari kunyit, dibakar
- 1 ruas jari jahe muda
Langkah
-
Bersihkan gurame, beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 5menit. Bilas, tiriskan
-
Goreng gurame hingga 1/2 matang. Tiriskan
-
Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang bombay, aduk hingga harum.
-
Tambahkan bumbu halus, serai, ekstrak jamur. Aduk rata.
-
Tuang air matang, tunggu hingga meletup. Masukkan gurame.
-
Kecilkan api, hingga air menyusut dan bumbu meresap. Beri seledri dan cabai bila suka. Aduk.
-
Matikan api. Beri perasan jeruk nipis, garam dan gula. Aduk perlahan.
-
Taburi dengan bawang goreng. Hidangkan.
Demikianlah tadi Resep Gurame Kuah Kuning, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Gurame Kuah Kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gurame Kuah Kuning Kiriman dari Mae's kitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gurame Kuah Kuning Kiriman dari Mae's kitchen dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/11/resep-gurame-kuah-kuning-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.