Resep Risol Ayam Sayur oleh Ayuni's Kitchen
Berikut ini resep cara membuat Risol Ayam Sayur. Resep Risol Ayam Sayur yang dishare oleh Ayuni's Kitchen bisa menjadi .
Resep Risol Ayam Sayur
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan isi :
- 1/4 kg dada ayam, rebus, suir suir
- 3 buah kentang ukuran sedang, potong kotak kotak kecil
- 1/4 wortel, potong kotak kotak kecil
- 1 saset susu bubuk saya pake dancow instan
- 1 sdt merica
- 2 bungkus kecil penyedap rasa ayam (yang 500 an)
- 3 sdm gula pasir (jika kurang suka manis bisa dikurangi)
- 2 siung bawang putih, geprek, iris
- Minyak goreng untuk menumis
- secukupnya Air
- secukupnya Bawang daun dan seledri
- Bahan kulit :
- 1/2 kg tepung terigu
- 1 sdt garam
- 750 ml air
- 50 ml minyak sayur
- Tepung panir (untuk kulit luar)
- Telur kocok
Cara Membuat
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan wortel dan kentang yg sudah di potong kecil kecil
- Tumis hingga harum, tambah kan air kira2 100 ml, tambahkan ayam suir dan bawang daun saledri
- Jika sudah mendidih tambahkan susu, penyedap, gula, merica bubuk, aduk aduk, test rasa jika kurang asin tambahkan garam, jika suka agak manis tambahkan gula
- Masak hingga air menyusut dan sayuran matang, angkat, tunggu hingga dingin
- Cara membuat kulit : campur kan semua bahan kulit, aduk rata jngan sampai ada yang menggerenjil, jika terlalu encer bisa tambahkan terigu, jika terlalu kental bisa tambahkan air
- Panaskan teflon, ambil satu sendok sayur adonan kulit, cetak sesuai besaran teflon, tunggu hingga matang jangan terlalu kering, atau jika menggunakan cetakan teflon khusus kulit risol, lebih mudah, tinggal panaskan teflon cetak langsung adonan, nanti terbentuk sendiri
- Setelah kulit risol matang, isi kulit risol dengan bahan isi tadi, lipat seperi keroket
- Jika semua adonan selesai, gulingkan risol ke telur kocok, lalu gulingkan lagi ke tepung roti / panir, lakukan hingga adonan habis
- Goreng risol hingga kuning kecokelatan, angkat. Sajikan
Demikianlah Resep Risol Ayam Sayur, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Risol Ayam Sayur diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Risol Ayam Sayur diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Risol Ayam Sayur dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/11/resep-risol-ayam-sayur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.