Resep Roti Ubi Ungu oleh Febryani Chourmain
Berikut ini cara membuat Roti Ubi Ungu. Resep Roti Ubi Ungu yang ditulis Febryani Chourmain bisa jadi .
Resep Roti Ubi Ungu
Porsi:
Bahan-bahan
- a:
- 260 gr tepung protein tinggi
- 3/4 sdt ragi instan
- 40 gr gula pasir
- 1/4 sdt garam
- b:
- 120 gr puree ubi ungu
- 30 gr whipping cream
- 110 gr susu cair
- 20 gr kocokan telur
- c:
- 20 gr butter
Cara Membuat
-
Mixer bahan A sampai rata.
-
Masukkan bahan B. Ulen sampai menyatu
-
Masukkan bahan C. Ulen sampai kalis elastis. Diamkan sekitar 1jam atau double size.
-
Keluarkan adonan, bagi adonan sesuai selera dan bulatkan..diamkan sekitar 10menit
-
Ambil adonan pertama, beri isi. Bulatkan. Lakukan sampai habis. Proofing sekitar 45-60menit atau double size
-
Panggang di oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180c selama 18menit sampai matang.
-
Keluarkan dari oven dan dinginkan di rak..boleh dipoles butter kalau mau permukaan roti yang mengkilat
Demikianlah Resep Roti Ubi Ungu, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Roti Ubi Ungu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Roti Ubi Ungu By Febryani Chourmain diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Roti Ubi Ungu By Febryani Chourmain dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/11/resep-roti-ubi-ungu-by-febryani.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.