Resep Ubi saos coklat asin manis oleh Fitriah Fauzi Abdun
Dibawah ini adalah cara membuat Ubi saos coklat asin manis. Resep Ubi saos coklat asin manis yang ditulis Fitriah Fauzi Abdun bisa disajikan .
Resep Ubi saos coklat asin manis
Porsi:
Bahan-bahan
- Ubi yg sdh di kupas
- Tepung terigu
- batang Coklat
- 1 saset cokolatos coklat
- Keju parut
- Palem sugar
- Garam
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat
- Rebus ubi yang sudah di kupas hingga mudah di hancurkan. Rebusx pakai rendaman air garam yaa
- Angkat rebusan ubi buang air rebusanx. Biarkan ubi hingga dingin. Lalu hancurkan dgn tangan atw sendok smpai slsai.
- Kemudian tuangkan beberapa SDM tepung terigu di ubi yg sdh di hancurkan tadi. Campur rata adonan ubi tersbut. Sy pkai 8 SDM. Ingat ya harus lbih bnyak ubi dari pada tepung biar gurih dn yummi.
- Beri sedikit garam pada adonan tersebut dn campur dgn rata
- Lalu panaskan minyak goreng. Dgn api kecil ya. Biar matangx bagus. Bentuk dah adonan ubi tadi sesuai selera. Klw saya bulat mini sj.
- Stelah smua slsai di goreng. Cairkan coklat batang. Di parut sj biar cepat cairx ya.
- Lalu seduh adkit air panas, dan taruh 1 saset cokolatos di gelas aduk gingga rata. Setelah itu coklat tdi yg di tim angkat. Dan campurkan dgn cairan cokolatos.
- Beri sedikit air panas pd coklat biar tidak kaku ya. Stelah smua sdh tercampur. Tuangkan di atas ubi goreng tadi.
- Buat cair dkit coklatx ya biar jadi saosx.
- Lalu taburi palem sugar, keju parut dan palem sugar lagi. Sbgai toping sesuai selera. Mau di tmbahin toping jg boleh.
- Slsai dan selamat menikmati. Hasilx gurih dn yummi.