Resep Bakso ayam homemade

Resep Bakso ayam homemade oleh Mama Syifa Hana

Inilah cara membuat Bakso ayam homemade. Resep Bakso ayam homemade yang dishare oleh Mama Syifa Hana dapat disajikan .

Resep Bakso ayam homemade

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gr fillet ayam
2. 50 gr es batu
3. 8 sdm tapioka/kanji
4. 1 butir telur
5. 2 sdt garam
6. 1 sdt merica bubuk
7. 1 sdt baking powder
8. 1 sdm bawang putih goreng atau 3 siung bawang putih segar
9. Air es secukupnya untuk merendam

Cara Membuat

1. Haluskan fillet ayam dan es batu dengan chopper/food processor sampai halus.
2. Masukkan juga telur, tepung tapioka dan bumbu lainnya. Proses sampai benar-benar lembut dan menyatu. (Harus halus,lembut dan menyatu agar bakso kenyal).
3. Pindahkan ke baskom, uleni sampai rata. Didihkan air. Setelah mendidih kecilkan api, bentuk adonan bakso bulat-bulat dengan tangan dan bantuan sendok. Masukkan ke air di panci. Lakukan sampai selesai.
4. Rebus bakso sampai matang /mengapung semuanya. Tiriskan lalu langsung masukkan ke air es agar bakso tetap kenyal dan tidak lembek. Setelah dingin tiriskan.
5. Bisa langsung diolah atau simpan di freezer untuk stok.

Itulah tadi Resep Bakso ayam homemade, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Bakso ayam homemade diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakso ayam homemade diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bakso ayam homemade dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/12/resep-bakso-ayam-homemade.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.