Resep Gulai masin khas sumatra barat oleh Deswati Abdullah
Dibawah ini adalah resep cara membuat Gulai masin khas sumatra barat. Resep Gulai masin khas sumatra barat yang dishare oleh Deswati Abdullah cukup untuk .
Resep Gulai masin khas sumatra barat
Porsi:
Bahan-bahan
- 5 ekor ikan (saya pake ikan benggol/bisa diganti dngan ayam
- 1 buah jeruk asam
- 1 ruas jari kunyit
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 3 butir kemiri
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun kunyit
- 7 buah Cabe rawit bulat
- 1 buah asam kandis
- secukupnya Garam
- Minyak goreng
- 250 ml santa kental
Langkah
-
Cuci bersih ikan,kemudian tambahan perasan air jeruk asam dan sedikit garam.diamkan selama 10 menit.
-
Haluskan bawang putih,bawang merah,kunyit jahe, dan kemiri.
-
Kemudian goreng ikan setengah kering
-
Cara membuat saus
-
Tumis semua bumbu halus sampai harum beserta daun2 dan cabe rawit utuh
-
Setelah bumbunya matang tambahkan santan kental dan asam kandis,aduk trus sampai mendidih dengan api kecil.
-
Aduk sampai benar2 matang(klo udah terpisah santan dengan minyak)bearti udah sausnya udah matang ya bun
-
Dinginkan saus kemudian siram keatas ikan yg sudah di goreng
-
Selamat mencoba
Itulah Resep Gulai masin khas sumatra barat, Harapan kami anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Gulai masin khas sumatra barat diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai masin khas sumatra barat Oleh Deswati Abdullah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gulai masin khas sumatra barat Oleh Deswati Abdullah dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/12/resep-gulai-masin-khas-sumatra-barat.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.