Resep Mie Ayam ala gerobak biru oleh Erina Maulana
Berikut ini cara memasak Mie Ayam ala gerobak biru. Resep Mie Ayam ala gerobak biru yang ditulis Erina Maulana cukup untuk .
Resep Mie Ayam ala gerobak biru
Porsi:
Bahan-bahan
- Bumbu halus :
- 1 buah red onion besar atau bawang bombay
- 6 butir bawang putih
- 1 sendok makan biji ketumbar bubuk
- 1/2 sendok makan merica bubuk
- 1/4 sendok teh kunyit bubuk
- Bahan lain:
- Kaldu ayam kampung
- 1 strips chicken breast fillet potong dadu kecil
- sesuai selera Mie telur merk apa saja
- Sawi hijau
- Timun untuk acar
- Daun bawang iris kecil
- Bakso
Langkah
-
Pertama kita buat dulu kaldu ayam kampung dengan merebus tulang ayam kampung sampai gurih, beri bumbu bawang merica garam lalu masukkan bakso. Sisihkan dulu, nanti kita pakai sebagai kuah
-
Blender bumbu halus, lalu tumis dengan minyak agak banyak sampai matang dan harum baunya. Setelah itu kita saring minyak bumbu dengan ditiriskan memakai saringan. Minyak kita sisihkan untuk meracik mie, ampas bumbu halus kita masak lagia bersama ayam.
-
Masukkan ampas bumbu halus tadi bersama ayam, beri sedikit air lalu tambahkan kecap manis, garam..masak sampai bumbu meresap dan ayam matang.
-
Rebus mie dan sawi di panci berisi air mendidih.
-
Siapkan mangkok, beri 2 sendok makan minyak bumbu, penyedap rasa jika suka. Masukkan mie dan sawi yang sudah matang dan masih panas ke mangkok, aduk2 dengan minyak bumbu tadi.
-
Beri ayam kecap di atasnya, potongan timun, daun bawang. Lalu siram dengan kuah kaldu bakso panas2..
-
Selamat menikmati mie ayam..lebih nikmat dimakan dengan sambel rawit dan saos pedas..
Itulah tadi Resep Mie Ayam ala gerobak biru, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Mie Ayam ala gerobak biru diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie Ayam ala gerobak biru Kiriman dari Erina Maulana diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mie Ayam ala gerobak biru Kiriman dari Erina Maulana dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/12/resep-mie-ayam-ala-gerobak-biru-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.