Resep Mie Kuning goreng oleh Rieriz MoMo
Inilah resep masakan Mie Kuning goreng. Resep Mie Kuning goreng yang ditulis Rieriz MoMo cukup untuk 3 porsi.
Resep Mie Kuning goreng
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 450 gr Mie kuning basah
- 2 buah wortel ukuran sedang. parut panjang
- segenggam Kol / kubis
- 2 butir telur kocok lepas beri garam sedikit
- 6 siung bawang putih besar iris halus
- 4 siung bawang merah besar iris agak kasar
- 1 sendok teh lada bubuk
- 7 sendok makan kecap asin
- 3 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan saus tiram
- secukupnya kaldu ayam bubuk . aku pake yg no MSG merk Jays
- secukupnya garam dan gula
- 4 buah cabai merah iris serong. aku skip krn habis
- 2 batang daun bawang iris agak panjang. aku skip jg krn habis
- secukupnya minyak goreng
Langkah
Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang merah. Setelah harum masukan wortel dan kubis. Setelah layu masukan telur. Masukan mie dan cabai merah. Matikan api kompor. Lalu aduk sampai merata dulu. Trik saya supaya mie gk lengket di penggorengan.
Setelah tercampur dgn telur dan sayur. Hidupkan api kembali dgn api kecil saja. Bumbui dgn garam, gula, kaldu ayam, kecap, saus tiram dan lada bubuk.Aduk perlahan hingga tercampur rata. Masukan daun bawang. Supaya mie tdk gampang putus. Pakai garpu jg ngaduk nya ya. Jd tgn kanan pegang sutil tgn kiri pake garpu. Hihihi. Gaulkan dgn pelan pelan dan rata dgn api kecil saja.
Koreksi rasa. Apa yg kurang bs ditambah sesuai selera. Sajikan hangat dgn acar atau mentimun dan tomat segar.
Demikianlah Resep Mie Kuning goreng, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Mie Kuning goreng diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie Kuning goreng - Rieriz MoMo diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mie Kuning goreng - Rieriz MoMo dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/12/resep-mie-kuning-goreng-rieriz-momo.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.