Resep Nugget Ubi / Ubi Fantasi oleh Lita.Kitchen
Berikut ini cara membuat Nugget Ubi / Ubi Fantasi. Resep Nugget Ubi / Ubi Fantasi yang ditulis Lita.Kitchen cukup untuk .
Resep Nugget Ubi / Ubi Fantasi
Porsi:
Bahan-bahan
- 350 gr Ubi Jalar/Kuning
- 1 sdm Tepung Tapioka
- 1 sdm Gula Halus
- 1/4 sdt Garam Halus
- Bahan Celup :
- 2 sdm Tepung Terigu
- 1/2 sdt Garam Galus
- 50 ml Air
- Secukupny Tepung Panir/Tepung roti
- minyak utk Menggoreng
Cara Membuat
- Kukus Ubi sampai Lunak. Lalu bersihkan Kulitny. Tuang dalam mangko. Beri Tepung tapioka + Gula + Garam.
- Uleni ubi sampai tercampur rata.
- Bentuk sesuai Ice stick/ sesuai Selera. Saya dibagi jd 5.
- Siapkan bahan Celup.
- Celupkan ubi kebahan celup.
- Lalu ketepung panir.
- Lalu Goreng dg api kecil.
- Angkat. Beri Tusuk sate / Stick Ice. Beei Topping sesuai Selera.
- Selamat Mencoba.
- Enak.