Resep Pepes Sarden/Tongkol oleh Christ
Dibawah ini adalah resep cara membuat Pepes Sarden/Tongkol. Resep Pepes Sarden/Tongkol yang dibuat oleh Christ bisa jadi 6 porsi.
Resep Pepes Sarden/Tongkol
Porsi: 6 porsi
Bahan-bahan
- 2 ekor sarden ukuran sedang dan 4 ekor tongkol ukuran kecil :-)
- Bumbu halus :
- 6 bh cabe merah
- 8 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 2 cm lengkuas
- 2 cm jahe
- 1 bh tomat
- 2 btr kemiri
- 1 sdt ketumbar
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- secukupnya cabe rawit utuh
- 2 batang serai diiris halus
- 5 lmbr daun jeruk diiris halus
- secukupnya daun kemangi
- secukupnya daun pisang untuk membungkus, cuci bersih dan tiriskan
- secukupnya tusuk gigi/staples untuk penjepit daun pisang
Langkah
-
Bersihkan ikan dan tiriskan
-
Haluskan bumbu halus
-
Ambil daun pisang tata bumbu halus, serai, daun kemangi, daun jeruk, dan cabe rawit.
Isi bumbu halus dalam perut ikan.
Bungkus ikan dan sematkan tusuk gigi pada kedua ujung daun pisang.
Kukus hingga matang dalam panci yang telah panas kurang lebih 30 menit. -
Siap dinikmati :-)
Itulah tadi Resep Pepes Sarden/Tongkol, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Pepes Sarden/Tongkol diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes Sarden/Tongkol Karya Christ diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pepes Sarden/Tongkol Karya Christ dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/12/resep-pepes-sardentongkol-karya-christ.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.