Resep Rendang ayam ala-ala rumahan (resep ibuk mertua)

Resep Rendang ayam ala-ala rumahan (resep ibuk mertua) oleh Amelia D Rusyadi

Berikut ini adalah resep masakan Rendang ayam ala-ala rumahan (resep ibuk mertua). Resep Rendang ayam ala-ala rumahan (resep ibuk mertua) yang dishare oleh Amelia D Rusyadi bisa disajikan 5-6 porsi.

Resep Rendang ayam ala-ala rumahan (resep ibuk mertua)

Porsi: 5-6 porsi

Bahan-bahan

1. 1/2 kg Ayam
2. 6 pcs Tahu cokelat ()
3. secukupnya Air
4. Garam
5. Gula putih
6. Lada
7. 3 helai Daun jeruk
8. 1 pcs Santan (k*ra )
9. Bumbu halus:
10. 4 butir Bawang putih (saya pilih yang besar besar)
11. 4 butir Bawang merah
12. 5 buah Cabe rawit merah ()
13. 3 buah Cabe merah ()
14. 1/2 ruas jari manis Jahe
15. 1/2 sdt Ketumbar (saya pakai ketumbar instan des*ku)
16. Secukupnya Air

Cara Membuat

1. Cuci ayam dengan menggunakan jeruk nipis (tiriskan)
2. Blender halus semua bumbu yang telah disiapkan
3. Tuang minyak secukupnya ke wajan
4. Tumis bumbu hingga harum
5. Masukkan air (banyaknya air harus sampai seluruh ayam terendam ya ibuk) kemudian santan dan daun jeruk. aduk hingga rata
6. Masukkan ayam, berikan garam dan gula secukup nya (karna tingkat keasinan seseorang berbeda beda ya ibuk) masukkan lada. Aduk rata.
7. Apabila air sudah susut hingga setengah dari yang dituang tadi, masukkan tahu cokelat.
8. Masak hingga air keseluruhan susut dan bumbu meresap ke ayam nya.
9. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat

Itulah Resep Rendang ayam ala-ala rumahan (resep ibuk mertua), Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Rendang ayam ala-ala rumahan (resep ibuk mertua) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rendang ayam ala-ala rumahan (resep ibuk mertua) diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Rendang ayam ala-ala rumahan (resep ibuk mertua) dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/12/resep-rendang-ayam-ala-ala-rumahan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.