Resep Risol Mayo #pr_risolesdkk oleh Diana Endri Rosisca
Dibawah ini adalah resep masakan Risol Mayo #pr_risolesdkk. Resep Risol Mayo #pr_risolesdkk yang ditulis Diana Endri Rosisca cukup untuk 10 pc.
Resep Risol Mayo #pr_risolesdkk
Porsi: 10 pc
Bahan-bahan
- ? Bahan kulit Risol ::
- 150 gr Tepung terigu
- 1 btr telur ayam (boleh putihnya aja, semua jg Ok)
- 2 sdm margarin, cairkan
- 350 ml susu Uht / air / 1 sct susu dancow + air
- sejumput garam
- ? Bahan isi ::
- 2-3 btr telur Ayam rebus
- 2-3 sosis sapi
- 4-5 sdm Mayonaise
- 1/2 sdm Skm (selera) / gula halus
- ? Bahan pelapis ::
- 1 btr putih telur
- Secukupnya tepung panir (saya 50 gr)
Cara Membuat
- ? buat adonan kulit :: Campur semua bahan, masukkan sedikit demi sedikit air/susu kocok dgn Wisk sampe halus dan tdk ada yg bergerindil, kalo perlu bisa di saring. Jgn terlalu kental jg jgn terlalu encer.
- Dadar di wajan teflon dgn api kecil, saya dpt 12 lbr utk pan uk.24, lakukan sampe semua adonan habis. Utk bikin kulit risol ini kalo saya sblm adonan di tuang tdk perlu nunggu panas banget wajannya krn saya pengin yg kulitnya mulus...beda kalo bikin utk dadar gulung wajannya hrs benar2 panas utk mendptkan tekstur kulit yg bopeng2.
- Potong2 telur ayam rebus (1 btr bs di potong jd 4-6 potong), belah sosis dan potong2 (1 sosis bisa jd 4 potong), campur mayonaise dan skm aduk rata.
- ? Buat Risol :: Ambil selembar kulit risolnya, taruh potongan telur, sosis dan mayonaise. Lipat spt amplop dan gulung...rekatkan dgn putih telur atau bs jg tepung kanji yg di larutkan dgn sedikit air (kalo mau ekonomis tanpa mengurangi rasa).
- Celupkan ke putih telur (kalo mau yg ekonomis tanpa mengurangi rasa bisa jg bahan pencelupnya dg tepung terigu yg di larutkan dgn air), lalu gulingkan ke tepung panir.
- Goreng dgn minyak banyak sampe kuning keemasan, saring minyak utk proses menggoreng selanjutnya agar tdk ada rontokan tepung panir yg menempel dr proses menggoreng sblmnya, tiriskan
- Siap di hidangkan, dgn saus kesukaanmu.
- Pak suami yg biasanya kurang begitu suka dgn kue beginian malah jadi doyan (hehehe ngurangin jatah saya ya...????).
Demikianlah Resep Risol Mayo #pr_risolesdkk, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Risol Mayo #pr_risolesdkk diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Risol Mayo #pr_risolesdkk diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Risol Mayo #pr_risolesdkk dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/12/resep-risol-mayo-prrisolesdkk.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.