Resep Serundeng daging kelapa endeszz oleh Yulia Yusuf
Dibawah ini adalah resep masakan Serundeng daging kelapa endeszz. Resep Serundeng daging kelapa endeszz yang dibuat oleh Yulia Yusuf bisa jadi 5 orang.
Resep Serundeng daging kelapa endeszz
Porsi: 5 orang
Bahan-bahan
- 1/2 kg daging sapi
- 1 butir kelapa setengah tua diparut
- 3 buah cabe merah besar (buang bijinya)
- 8 buah cabe rawit (selera)
- 10 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 2 ruas lengkuas
- 5 lembar daun jeruk
- 1 ruas kunyit
- 1 sendok makan ketumbar
- 1 sdt garam
- 2 sdm gula
- 5 sdm Minyak goreng (secukupnya)
- Penyedap rasa (selera/opsional)
Cara Membuat
-
Haluskan semua bumbu
-
Iris tipis daging, pisahkan dengan lemaknya. Lalu pukul-pukul sedikit (bisa dengan pisau atau ulegkan).
-
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Bila sudah harum masukkan daging. Beri sedikit air. Tunggu sebentar, kalau air sudah mendidih dan surut, masukkan kelapa yang sudah diparut.
-
Aduk terus agar tidak gosong dan lengket di wajan. Gunakan api kecil agar daging bisa matang. Terus aduk hingga kelapa kering dan daging matang. (Agak lama, sekitar 45 menit)
-
Bila sudah bewarna kecoklatan dan kering. Masakan bisa diangkat dan disajikan.
Demikianlah Resep Serundeng daging kelapa endeszz, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Serundeng daging kelapa endeszz diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Serundeng daging kelapa endeszz Kiriman dari Yulia Yusuf diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Serundeng daging kelapa endeszz Kiriman dari Yulia Yusuf dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/12/resep-serundeng-daging-kelapa-endeszz.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.