Home » Uncategories » Resep Sop Iga Kacang Merah

Resep Sop Iga Kacang Merah

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Sop Iga Kacang Merah

    • Resep Sop Iga Kacang Merah oleh Mommy Eka

    Dibawah ini adalah resep cara membuat Sop Iga Kacang Merah. Resep Sop Iga Kacang Merah yang dibuat oleh Mommy Eka bisa menjadi .



    bahan dan cara membuat Sop Iga Kacang Merah


    Resep Sop Iga Kacang Merah


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 kg Iga Sapi
    2. 250 gr Kacang Merah
    3. 100 gr Wortel
    4. 3 buah Tomat
    5. Bumbu :
    6. 10 siung Bawang Merah
    7. 10 siung Bawang Putih
    8. 1 buah Bawang Bombay (cincang kasar)
    9. Jahe
    10. 1 bungkus Merica Bubuk
    11. 1/2 bungkus Pala Bubuk
    12. 4 biji Kapulaga
    13. 10 biji Cengkeh
    14. 1 ikat Daun Seledri
    15. 1 ikat Daun Bawang
    16. Secukupnya Garam
    17. Secukupnya Gula
    18. Secukupnya Kaldu Sapi Bubuk
    19. Pelengkap (optional) :
    20. 15 buah Bakso Sapi
    21. 7 buah Sosis Sapi
    22. Bawang Goreng untuk taburan

    Cara Membuat

    1. Rebus iga hingga mendidih, buang airnya.
    2. Cuci bersih kacang merah.
    3. Masukkan iga & kacang merah dalam panci presto, tambahkan air hingga iga & kacang merah terendam semua.
    4. Tambahkan garam & merica.
    5. Presto ±30 menit. (saya pake presto listrik)
    6. Sambil menunggu presto, haluskan bawang merah, bawang putih & jahe.
    7. Tumis bumbu halus & bawang bombay hingga wangi.
    8. Tambahkan cengkeh & kapulaga.
    9. Rebus wortel yang sudah dipotong², kemudian masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi.
    10. Jika presto iga sdh 30 menit, tuang iga & kacang merah ke dalam rebusan wortel.
    11. Masak campuran wortel, iga & kacang merah.
    12. Tambahkan potongan bakso & sosis, daun bawang, daun seledri, gula, kaldu bubuk.



    Itulah tadi Resep Sop Iga Kacang Merah, Semoga anda menyukainya.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Sop Iga Kacang Merah diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop Iga Kacang Merah diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Sop Iga Kacang Merah dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/12/resep-sop-iga-kacang-merah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.