Resep Soto bandung, soto sapi, soto shay oleh Kunkun Pangrangi
Berikut ini resep cara membuat Soto bandung, soto sapi, soto shay. Resep Soto bandung, soto sapi, soto shay yang dibuat oleh Kunkun Pangrangi cukup untuk 8 porsi.
Resep Soto bandung, soto sapi, soto shay
Porsi: 8 porsi
Bahan-bahan
- Bahan
- 1/2 kg daging sapi
- 2 gayung air
- 1 buah lobak uk besar (iris tipis lalu rendam)
- Bumbu ulek
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt merica
- 1 sdm garam
- 1 bks penyedap sapi
- Bumbu tambahan
- 1 ruas lengkuas (iris)
- 1 ruas jahe (iris)
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh (potong memanjang)
- Pelengkap
- 1 ons kacang kedele putih (rendam 1 jam kemudian goreng)
- 2 bks Soun kaca (rendam air matang)
- 1 batang daun bawang (iris)
- 1 tangkai seledri (iris)
- 1 buah lemon (potong)
- 1 Tomat (potong2)
- Bawang goreng
- Kecap manis
- Ulekan cabe rawit
Cara Membuat
- Potong kotak daging sapi cuci kemudian masak dengan 1 gayung air tunggu sampai empuk (kaldunya jangan di buang)
- Ulek bawang putih, bawang merah, merica, garam dan penyedap rasa
- Tumis bumbu yang sudah diulek tadi sampai harum
- Masukan kedalam panci yang berisi daging tadi dan tambahkan 1 gayung air tunggu sampai mendidih
- Tambahkan sereh, lengkuas, jahe, dan daun salam
- Lalu masukan lobak yang sudah diiris kedalamnya, tunggu sampai lobak matang
- Siapkan bahan pelengkapnya kedalam mangkuk bakso
- Lalu masukan sotonya kemudian taburi dengan daun bawang, seledri, kacang dan bawang goreng tambahkan perasan jeruk lemon dan tomat
Itulah Resep Soto bandung, soto sapi, soto shay, Harapan kami anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Soto bandung, soto sapi, soto shay diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto bandung, soto sapi, soto shay diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto bandung, soto sapi, soto shay dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/12/resep-soto-bandung-soto-sapi-soto-shay.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.