Resep Tempe jamur cryspy saus asam manis oleh Anggi Ai'
Berikut ini adalah resep masakan Tempe jamur cryspy saus asam manis. Resep Tempe jamur cryspy saus asam manis yang dibuat oleh Anggi Ai' bisa menjadi .
Resep Tempe jamur cryspy saus asam manis
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gr jamur tiram
- 1 papan Tempe
- 250 gr tepung terigu
- 1 butir telur kocok dengan 10sdm air
- 1 st garam halus
- Merica dan kaldu bubuk secukupnya (me :royco)
- Saus :
- 2 bh tomat
- 1 bh bawang putih cincang
- 1/2 bawang bombai iris
- 1 ruas jahe iris
- (jika mau pedas bisa tambahkan irisan cabe rawit)
Cara Membuat
- Cuci bersih jamur, potong bonggolnya, peras dan suir2. Potong tempe sesuai selera
- Campur tepung dengan bumbu
- Balur jamur dan tempe dengan tepung masukkan ke kocokkan telur lalu balur lg dengan tepung agak ditekan2 dan cubit
- Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering
- Tips: jika mau disimpan di freezer goreng setengah matang, kalau mau disantap baru goreng lg sampai garing
- Saus : iris kecil/blender kasar tomat dengan 200ml air lalu masak hingga agak kental saring
- Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum masukkan jahe dan air rebusan tomat. Beri gula, garam, merica kaldu bubuk secukupnya. Setelah mendidih matikan api
- Tips saus : saring rebusan tomat jangan gunakan semua bagian tomat agar tidak eneg. Saya tidak menggunakan tepung maizena karna hasilnya 1 mangkok kecil dan sudah cukup kental. Tambahkan irisan cabe jika mau pedas (me : tidak pakai karna untuk anak juga)
- Selamat mencoba, happy cooking ??
Demikianlah tadi Resep Tempe jamur cryspy saus asam manis, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tempe jamur cryspy saus asam manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tempe jamur cryspy saus asam manis diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tempe jamur cryspy saus asam manis dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/12/resep-tempe-jamur-cryspy-saus-asam-manis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.