Resep Tongseng Kambing oleh Trixie Gayatri
Berikut ini resep cara membuat Tongseng Kambing. Resep Tongseng Kambing yang dishare oleh Trixie Gayatri cukup untuk .
Resep Tongseng Kambing
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr daging kambing
- 1/4 bulat kol ukuran sedang
- 5-8 buah cabe rawit
- 3 buah daun bawang
- 1 buah tomat besar
- Bumbu Halus :
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri sangrai
- 1 ruas kunyit ukuran sedang atau 1/2 sdt kunyit bubuk
- 4 sdm kecap manis Bango
- 1 sdm kaldu sapi instan
- 3 lbr daun salam (utuh)
- 1 batang serai (geprek)
- 800 ml air atau sesuaikan
- secukupnya garam dan merica
- secukupnya minyak untuk menumis
Cara Membuat
- Cuci bersih daging kambing, potong kotak dadu, rebus hingga empuk dengan 1/2 sdm garam
- Iris kol kotak2 ukuran sedang, tomat dibagi 8 bagian, iris serong daun bawang, sisihkan
- Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk, daun salam dan serai
- Tumis bumbu hingga harum, masukkan daging, tambahkan kecap manis Bango untuk rasa terbaik, garam, merica, aduk rata
- Masukkan air, masak hingga mendidih
- Masukkan kol, tomat, cabe rawit utuh dan daun bawang, aduk rata masak sebentar saja dan matikan kompor.
- Siap dinikmati dengan nasi putih hangat ??
Itulah tadi Resep Tongseng Kambing, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tongseng Kambing diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongseng Kambing diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tongseng Kambing dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/12/resep-tongseng-kambing.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.