Resep Ayam Bakar Padang

Resep Ayam Bakar Padang oleh Andin's Kitchen

Berikut ini resep masakan Ayam Bakar Padang. Resep Ayam Bakar Padang yang dishare oleh Andin's Kitchen bisa disajikan .

Resep Ayam Bakar Padang

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 ekor ayam (potong sesuai selera)
2. 5 lembar daun jeruk
3. 2 batang serai
4. 2 lembar daun kunyit
5. 3 butir cengkeh
6. 500 ml santan
7. secukupnya garam, kaldu bubuk, dan minyak goreng
8. ?? bumbu halus :
9. 1/2 sdt kayu manis bubuk
10. 1/2 sdm ketumbar bubuk
11. 1/2 sdt lada bubuk
12. 1/2 sdt adas
13. 1/2 sdt jinten
14. 3 butir kemiri
15. 4 cm jahe
16. 4 cm lengkoas
17. 3 cm kunyit
18. 14 siung bawang merah
19. 6 siung bawang putih kating
20. 14 buah cabai merah keriting

Cara Membuat

1. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun kunyit, cengkeh, dan serai sampai harum.
2. Masukkan ayam lalu aduk hingga berubah warna.
3. Masukkan santan masak dengan api kecil, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Saat bunbu atau kuah mulai mengental dan ayam matang, segera tes rasa.
4. Masak terus ayam hingga air sat / habis. Jangan sampai hangus, beberapa kali harus diaduk untuk memastikan bumbu merata dan tidak hangus.
5. Bakar ayam dengan bara api atau teflon sesuai kematangan yang disukai. Sajikan.

Demikianlah tadi Resep Ayam Bakar Padang, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Ayam Bakar Padang diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Bakar Padang diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam Bakar Padang dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/01/resep-ayam-bakar-padang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.