Resep Bubur ayam kuah kaldu oleh LalaPo
Berikut ini adalah resep memasak Bubur ayam kuah kaldu. Resep Bubur ayam kuah kaldu yang dibuat oleh LalaPo cukup untuk 4-6 porsi.
Resep Bubur ayam kuah kaldu
Porsi: 4-6 porsi
Bahan-bahan
- Bubur:
- 2 cangkir beras
- 6 cangkir Air
- 1 sdt garam
- 1 siung bawang putih (dikeprek)
- Kuah kaldu:
- 1,5 ltr air
- 1/4 ekor ayam (kalo bisa dada krn banyak dagingnya)
- 1/2 sdt ketumbar
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1/2 sdt lada
- secukupnya Garam
- 3 batang seledri
- Pelengkap:
- Daging ayam suwir (dari ayam rebusan kaldu)
- Telur rebus (potong-potong)
- Bawang goreng
- Daun seledri iris tipis
- Tomat (potong dadu kecil-kecil)
- secukupnya Kecap
Langkah
Bubur: masukan semua bahan bubur dan masak dengan api kecil. Sesekali diaduk2 agar tidak gosong. Kurang lebih 40menit sampai beras lembek dan air sedikit.
Kuah kaldu: haluskan ketumbar, bawang putih, bawang merah. Rebus bumbu tersebut dengan ayam, batang seledri, garam, gula dan lada. Tunggu sampai air agak tidak terlalu encer.
Goreng ayam sebentar sampai agak kecoklatan, kemudian suwir2 dagingnya. Tulang ayam bisa dimasukan kembali ke kuah kaldu.
Sajikan bubur dengan pelengkapnya serta siram dengan kuah kaldunya.
Demikianlah Resep Bubur ayam kuah kaldu, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Bubur ayam kuah kaldu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bubur ayam kuah kaldu - LalaPo diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bubur ayam kuah kaldu - LalaPo dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2017/01/resep-bubur-ayam-kuah-kaldu-lalapo.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.